ogawa_kitchen＠相模原

神奈川県相模原市中央区すすきの町３６≠Q５

豚肩ロースちゃーしゅー（100g）￥３４０＝A豚バラちゃーしゅー（100g）￥３４０・/span>

その昔「あんぽんたん」という醤油ラーメンの獅｢店があった。現在はその店の二代目が経営する「株式会社オーファス」が運営する「おがわや」で濃厚豚骨しょうゆラーメンを出している。濃厚塩とんこつの「小川」と濃厚煮干しょうゆの「小川流」も同系列で、同社のセントラルキッチンがこの「ogawa_kitchen」。チャーシューや餃子などの店頭販売もしている。「トロふわっ」の「肩ロースちゃーしゅー」は絶品だが、「じゅわじゅわー」の「豚バラちゃーしゅー」も捨てがたい。「黄身とろっ」の煮玉子もお薦めだ。同社では製麺所も運営しているらしい。

オガワキッチン （デリカテッセン / 相模原駅、多摩境駅、南橋本駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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麺屋いはし＠町田

東京都町田市小山町９８４≠P

特製いはしみそラーメン￥７５０＝A焦がしみそラーメン￥８５０・/span>

町田街道の小山交差点付近はいつも混んでいる。尾根道からのアクセスが少し改善されたものの相変わらずスムーズに通過できるとは言えない。そんな混雑する道路沿いにある味噌ラーメンの専門店。十種類の味噌ラーメンを太麺で提供し醤油と塩の細麺も用意されている。札幌から信州や西京など味噌の産地を使い分け豊富なバリエーションを展開しているようだ。味噌の味は様々ながらスープのベースは同一なのでダイナミックな味わいの変化は期待できない。トッピングはチャーシューとメンマに焼き海苔。トロふわっのロースチャーシューは秀逸で癖になりそうだ。

麺屋 いはし。 （ラーメン / 多摩境駅、相模原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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