992話）キノコ鍋（続）

2014-10-07 / 食べて、飲んで…
12種類のキノコ、すべてが鍋にはいった状態です。まん中の黒いものは烏骨鶏です。まるまる1羽がはいっています。このあと取り出して切り分け、また鍋に戻してくれます。それももちろん食べます。 スープもとてもおいしいのです。カメラマンの橋本紘二さんが、最後にご飯と卵をいれておじやにすることを持ち込みました。大同の人たちは「チャオベン（橋本）の発明だ」といいます。いや、日本ではふつうにそうするのだといって . . . 本文を読む
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