987話）チチアワタケ

2014-10-02 / 食べて、飲んで…
マツの測定をしていたら、株元にキノコが生えていたんですよ。チチアワタケです。ここに植えた苗を育てるとき、菌根菌を共生させるということで、キノコの胞子液を苗にかけました。アミタケ、チチアワタケ、ヌメリイグチの3種混合をよく使いました。 アミタケだったら、最高なんです。私は大好きです。以前はいま住んでるところの近くでもたくさん採れて、自分で煮て食べたんですけど、途中でやめられなくて、どんぶり2杯も食 . . . 本文を読む
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