馬鈴薯掘り

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日は曇り空で時折風があり、馬鈴薯掘りにもってこいの天気で、芋掘りになりました。粘土質の土壌でイモの肌は荒れておりますが美味しさは格別です。掘り上げるのに少し難儀します。久子さんに手伝ってもらっています。ナスの畑とビニールハウスの中の馬鈴薯でやはり汗びっしょりでした。




　約半分掘りあげました。腐ったイモは少なく、大きく成長し過ぎて空洞化したイモは販売出来ません。元肥だけで追肥は必要なかったようです。肥料成分の少ないEMボカシですが吸収率の高いボカシなのでしょう。