待望の雨 籾摺り 親父の誕生日

こんにちわ　　鈴木有機農園です。

今日も暑い日です。午後1時過ぎ大粒の雨が降って、直ぐ止んでしまいました。その後、雷が轟き雨になりました。畑作物には恵みの雨です。

　後継者と従兄弟が籾摺りの準備を始めました。午前中は2人で野球の試合でした。２人でくず米や計量器をばらしながら大型掃除機で清掃しています。2人とも気が合い見違えるような籾摺り場になりました。ササニシキの玄米が無くなり、いつか来るか判らない寿司店からの注文が気掛かりで気を揉んでいました。新米まで後２回籾摺りします。品質管理で美味しい味を維持するのは、籾貯蔵で対応して何時も同じ味を感じて貰いたいからです。私は籾摺り機を大雑把にばらして、点検清掃し鉄板に穴が開いた所をコンクリートボンドで補修しておきました。明日から籾摺りします。夕方6時に寿司店から注文が入りました。七夕前のかき入れ時の発注でした。

　親父の90歳の誕生日です3日ほど前まで植木の手入れで、脚立に乗っかり頑固一徹聞く耳を持たず、ハラハラドキドキの生活でした。朝トマトの収穫、畑作業を手伝ってくれています。去年、大腿骨骨折した身体、老体に鞭打って頑張って居る姿に敬意を感じますが、もう少しのんびり暮らすことも考えて欲しいものです。今夜は盛大な誕生会です。