こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日ロールペラーの修理を始めたら、昨日外した部品が合わず、修理不能でした。 早速スター農機に部品調達で明日届いたら修理始めます。 午後から雨になりそんなに急ぐ必要もなくなりました。 メーカーの事務の方が部品表をＦＡＸしてくれたり、新旧の部品の違いを丁寧に図に書いてくれて間違いない部品を発注しました。 仕事は遅れましたが気持ちの良い対応で気が晴れました。 昨日の夕方の１時間半は何にもならなかった時間の無駄でした。
保健所で漬物の検査結果を持ってきました。 冷凍庫の管理ゃ薬品での洗浄法などの指導でした。 薬品に表示された濃度で洗浄していましたが浸す時間が短いと指摘を受けました。 洗浄後水で薬品を洗い流す時間の方が長かったようです。 薬を嫌う意味を懇切丁寧に伝えました。 衛生観念をまた深める事が出来ました。 保健所で定期的に漬物検査をしてくれれば良いのですがとお願いもしておきました。 検査料が万単位です。
