こんばんわ 鈴木有機農園です。
今朝、早く麺つゆ工場に、魚の絞り粕を貰いに行きました。 途中、タネ屋によって、胡瓜のタネを買いました。 サカタ種苗の「よしなり」 という品種です。 何故か、相性が良く、５年ほど続けて栽培しています。 １粒20円もします。 品種によって３０円もするものもあります。
昔は枡目で販売でしたが、今は粒売りです。
タネ屋のご主人とお茶のみで、いろいろの情報を得てきます。 店で販売している玉ねぎが、芽を出してないので、 玉ねぎの 品種を聞いたり、秋の大根を畑でそのまま保存しておけるのは、大根の糖分のためで、有機栽培ならではの自然の神秘にも及びます。
とろろ芋の栽培の要点も参考になりました。 良質の堆肥を作って、土作りが一番です。
なにか、ご主人とは話が合い、楽しくなっての３０分でした。
麺つゆ工場には、電気技師の友人が勤めており、麺つゆはいつも作りませんので、作る時は、情報を流してくれますので、助かります。 肥料の材料を集めるのにいろんな方々にお世話になっているのです。 感謝・感謝です。
１３日の講演会の講師、兵庫の宮永さんより、約束の資料が届きました。
講演会の出会いが、このような交際に繋がっているのも、驚きです。
「宮永さん ありがとうございました。」
