今日のおやつ

デンマーク産の美味しいクリームチーズを見つけたので、レアチーズケーキを作る。



薄いスポンジ台に、クリームチーズ＋生クリーム＋サワークリーム＋レモン汁＋ゼラチン＋お砂糖。
真っ白のシンプルケーキは、ブルーベリーソースが似合うかしら。