夢職で 高貴高齢者の 叫び

          

諏訪湖湖畔の宿で夕食

2016年04月07日 | 国内旅行

 

4月3日、真田氏ゆかりの地を巡り、諏訪湖湖畔の旅館に宿泊。

旅館には御柱祭の曳き綱が展示されていた。

明日は、諏訪大社で7年に一度行われる御柱祭に出かける。

 

 

優雅な夕食を楽しむ。記念にカメラに収めた。

            (お品書き)


① 光付 (安曇野産葉わさび糸がき)


② 前菜 (彩り胡麻豆腐、白身錦糸巻、手長海老旨煮、珈琲花豆)


③ お造り (信州サーモン、信濃雪鱒、牡丹海老)


④ 鍋物 (鶏鍋;鶏肉、鶏つみれ、鍋野菜彩々)〈竹匙は鶏つみれ〉


⑤ 煮物 (金目鯛幽庵蒸し、零余子海老真丈、青味、餡)


⑥ 焼物 (国産牛肉アスパラ巻き)


⑦ 蒸し物 (茶碗蒸し;蟹みぞれ蒸し、柚子餡)


⑧ 揚げ物 (諏訪湖産公魚の香揚げ、ほたて磯辺あられ、青味、檸檬)


⑨ 食事 (白飯、宿坊こんぶ) ⑩ 椀物 (信州の赤だし、やわらか豆腐、きのこ)


⑪ 香物 (三種盛)


⑫ 水菓子 (プチケーキ、果物) 

 



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2 コメント

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凄い豪勢なお料理 (chidori)
2016-04-07 15:33:49
こんにちわ
今日はリスナーコーナーでなく、防災防犯コーナーで、すけつねさんの「奥さまへの携帯電話へのメール」のお話を使わせていただきました。事後承認ですが、グッドタイミングの話題でした。11:10からの防災防犯コーナーです。視聴いただければ嬉しいです。
それにしても7年に一度の御柱の行事ですよね。迫力ある報道をお願いします。
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ちどりさんへ (すけつね)
2016-04-08 20:57:18
美味しいお料理を食べてきました。

フライパンを壊してから、私の料理はちょっと控えてます。
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