桧枝岐村へ行った人から、お土産をいただいた。
ハコネサンショウウオの燻製だ。
今年の8月にオープンした《道の駅・尾瀬桧枝岐》で売っていたそうだ。
お皿にのせて眺める。 グロテスクだ。
子供の頃、水田で見たイモリに似ている。
やせ細ったイモリのようだ。
どんな味がするのだろうか?
那須山のヌマッパラで、ハコネサンショウウオとオタマジャクシを見たことがある。
水の中では可愛い姿だったが、燻製にされ、お皿にのせたもの見ると異様に感じる。
漢方薬に使われ、滋養豊富とのことだ。
しかし、食べる気持ちになれない。
今夜は食べるのを遠慮しておこう。
天然記念物ではないのですか?
サンショウウオの燻製、気持ち悪くて見るのも嫌(笑)ですが、
そっとみています。
燻製にされて可哀想ですが、万病に効く百薬の長では?
ハコネサンショウウオは10~19センチで別種。 桧枝岐や日光市の栗山の旅館では囲炉裏で焼いてご馳走しております。
お皿の燻製はハコネサンショウウオですのでご心配なく。
ちょっと食べるの控えてしまいそうです(笑)ハコネサンショウウオ
囲炉裏で焼いてお客様にも提供してるようですが食べる方が居るのですね!!
日光市の栗山ですか?姿が私には竜の姿に見えますよ(笑)
このままの姿では私には食べれそうにありませんですよちょっとグロテスクで
その後すけつねさん食べられたのですか?
まだ食べておりません。
しばらく飾っておきます。
・・気に成っています(*^^)v
保存 して おきます。
どうぞ 我が家へ いらして ください。
ご馳走 いたします。
ワイン付き です。
いなご、蛙などもありますが、無理です。
慣れでしょうか。
香ばしいとのことでした。
薬になるかも知れませんが、グロテスクなので、
食べる気になれませんね。