語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  モード変更

2017-02-16 02:54:47 | Weblog

何となくのんびりムードで過ごして来ましたが、
明日から、にわかに忙しくなってきましたよ!!
ランチ後に、ちょっとメトロに買い出しに行かなければ、
食材が足りない状況です。
ヒマな時は、食材が無駄にならない様に、
控えめに控えめに仕入れているので、仕方がないですね。

それから、「プレステン」の担当の男の子が来月で退職するので、
記念に3月4日号に載せることにしたんですが、
締め切りが27日なんですよ。撮影は24日までだし、ちょっと大変です。
いつもは載せたいものがあるから頼むのですが、
今回は逆なので、何にしようか???考え中です。

さあ、木金土日と仕事に勉強にランニングに・・・がんばりますよ!!
今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  若い女の子

2017-02-15 02:57:15 | Weblog

そう言えば、日曜日に走った時、
若い女の子に声を掛けられた・・・。
夜中の12時40分頃、主婦の店近くの変則交差点近くで、
「すいませ~ん!!」と、呼び止められた。
東京からのタクシーに道を聞かれた事は、2~3回あるけど、
歩いている人に呼び止められたのは、初めてだった。
「は~い、何ですか??」と言うと、彼女は・・・
「東深井中は、ここ真っ直ぐでいいんですか?」と僕に聞いた。
「そうですよ。とにかく真っ直ぐ!!でも、ちょっと遠いかな!?」と言うと、
駅にタクシーがいなかったんで・・・「ありがとうございます」と言って、歩いて行った。
しかし、あんな時間にどこに行くのだろう?
普通に考えたら、友達のアパートにでも行くのだろうか?
タクシーでしか行った事が無いのに、歩きになってしまった・・・そんなところか?
東深井中まで行けば、場所がわかるのだろう。

そんな事を考えながら、走ってきた次第です(笑)
今夜は快調でしたよ!やっぱり、休んだ次の日は、調子がいいです。
でも、数学の勉強はとっても頭が疲れます…(汗)
あと約1週間・・・がんばりますよ!!
今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  ホント、申し訳ないっす。

2017-02-14 02:31:08 | Weblog

今日は定休日・・・。
すっかり寝坊してしまって、
買い物に出かけたのが午後2時半・・・(涙)
そんな訳で、実家寄ったのがすでに7時!
先週は寄らなかったので、ちょっと話し込んで、
帰宅したのが9時過ぎ・・・片付けて息子と勉強して、
「あっ!」と言う間に次の日になっちゃいました・・・。

何やってんだか、本当に申し訳ないっす。
もっとしっかり生きなければいかんです。
最近、心も入れ替えてないので、ちょっと入れ替えます。
今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

  ムチウチ

2017-02-13 02:47:31 | Weblog

今夜は風が冷たかった。
と言うか、最近いつもすご~く冷たい。
それに、ほどほど強いし・・・。

息子と今夜も勉強。
無線ルーターは、いくらやっても「初期化」出来ない。
どうなっているんだか???

別に使えるからいいんだけど、「IDパスワード」がわからなくなったので、
再設定の為に初期化しようとしているのだけど・・・ならない(涙)
WPSもあるし、いいんだけど、ないと困る事も多々ある。

清水富美加・・・どうしちゃったんだろう?

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  めずらしく

2017-02-12 02:50:11 | Weblog

今夜も息子と、学年末試験の勉強。
ほっとくと何もしない・・・仕方がない。

 

めずらしく写真撮りました!!
パートさんの誕生日を祝うケーキです。
いくつになったかは・・・武士の情けじゃ。
って、チョコレートプレートに大きく書いてある?
あれは年じゃなくて、この世で何回2月10日を迎えたか?っていう数字です。
お間違いの無い様に!!

因みに、姪っ子とお客様のプチケーキは、
もちろん撮るのなんて、思い出しもしなかったです(汗)
今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  ちょっと待って!!

2017-02-11 03:30:10 | Weblog

今日も息子と試験勉強。
でも、漢字は書けなかったなぁ~(笑)
20代ぐらいまでは、結構いけると思っていたけど、
中・高の時は、漢字なんて得意な方だったのに・・・
もう、忘れて行くばかり・・・(涙)
イメージは湧くんだけど、細部まで思い出せない(笑)

試験勉強なんて、自分でどんどんやって欲しいけど、
ほっておくと、TV観て寝て飯食って寝て・・・になっちゃうので、
仕方がない・・・強制的にやってもらわなければ。
勉強すると、頭が疲れてぐったりだけど、仕方がない。
まさかこの年になって、漢字の練習をするとは思わなかった(笑)
今日、できなかった漢字は、明日息子ともう一回だ!!

予備の話忘れてた・・・(汗)
忘れるのは漢字だけじゃない(笑)
今日も読んでくれてありがとうございました。

      それでは、また。 

  おやすみ

2017-02-10 01:50:36 | Weblog

今夜の練習は、お休みにしました。
雨も降ってるし、道路もびちゃびちゃだし、
息子と数学と国語のテスト勉強したら、ぐったりだし・・・

そうそう、バースデイケーキの第一段階の仕込みは終わりましたよ。
パートさんには明日仕上げて届けますが、
姪っ子とお客さん用は、明日の夜、第2段階仕込み実行です。

「予備」は大切ですが、やり過ぎは・・・
詳しくは明日!!
今日も読んでくれてありがとうございました。

     それでは、また。

  あ~あ

2017-02-09 03:08:31 | Weblog

明日は、また一段と寒くなりそうですね。
雨も降る予報なので、
昼間はほとんど気温が上がらないみたいですね。
僕は外に出る仕事じゃないから大丈夫ですけど、
お勤めの方々は、頑張って下さい。
あ~、でも僕も明日は買い物に行かなければ!!
パートさんと姪っ子とお客さんのバースデイケーキを
作る為に、材料の苺を買ってこなければ・・・。
楽しみですね、ケーキの制作。

予想通りヒマな日々ですが、
丁寧な仕事ができて、それはそれで嬉しいです。
でも、大きな予約もチラホラ入っているので、
来週はそうのんびりできませんよ!!
走って作って・・・がんばります。
今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  かぜが・・・

2017-02-08 03:05:04 | Weblog

昨日の夜から風が強くて、寝る前に大事な看板をしまいました。
午前4時頃、パジャマのまま片付けたので、
そりゃ、寒いのなんのって・・・布団に入ってからも、
身体が冷たくて冷たくて、なかなか眠れませんでした(涙)

今夜もまだ、けっこう冷たい風が吹いていて、
柏の葉公園に向かう途中の、チェーン店たちの幟がはためいていましたよ。

走る前に、前から危なかった脱衣場の洗面化粧台の、コンセントが陥没!!
さっそく直す事にする。
鏡が付いているパネルを取り外し、裏に貼ってある板は、剥がすと大変なので、
コンセントがある辺りを、カッターで切って穴を開け、そこから作業。
まず、コンセント部分を取り出す。
コンセントがハマっていた回りのプラスチック?が割れているのが原因なので、
薄い透明のプラスチック?を上手く切って補強し、
裏側からも、薄いアルミ板を切って補強。
取り付けの為に、コンセントのコードをいったん切断して、
上手くはめ込み、コードをつなぎ直してパネルを元に戻して出来上がり!!
これで、当分は大丈夫だと思うのですが・・・

今夜はなんか調子が悪く、あまり楽しくない走りでした(涙)
でも、タイム的にはすご~く遅い訳でもなく、まあ、普通だったので、
徐々に、身体はできているのかな?って感じです。
今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

  取り残されて…

2017-02-07 00:01:22 | Weblog

新しく買った仕事用のバックも靴もコートも全部イイ。
でも、スマホは持っていないので、
みんなみたいに、いつでもどこでもきれいな写真は撮れない。
持っていても撮れないかもしれないけど・・・(笑)

優しさも正義も、本物はなんて難しいんだろう。
本当に優しいってどういうこと?
正義同士が戦ったら、勝った方が本物の正義?
「悪」は、本当にまったく無い方がいいのだろうか?

久し振りに三郷のスーパービバあたりをウロウロして、
生地を見たり、工具を見たり、人を見たり・・・楽しかったです。

明日からはちょっとヒマそうだけど、
御存知の通りやる事はけっこうあるので、何とか頑張ります。
今日も読んでくれてありがとうございました。
 
   それでは、また。