語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  1週間終わり!!

2013-06-17 01:39:54 | Weblog
久し振りに忙しい土日でしたよ。
ありがとうございました・・・。
そして、お断りしてしまった方々・・・ごめんなさい。

それにしても、血圧&頭は良く無かったですね。
でも、集中して気合で、何とかいっぱい料理を作りました。
今は、とてもいい状態です。さっきちょっと走ってきたし・・・。

明日は・・・まだ決定ではないんですが、横浜です。
ちょっと今週は、もしかしたら・・・大変な週になるかもしれません。

休みの日に、お弁当持ってゆっくり釣り・・・なんて夢のようです。

   それでは、また。

  きびしい

2013-06-16 02:27:11 | Weblog
今日は予告どおり、忙しかったです。

ランチの片付けも遅くなっちゃったし、
でも、お客様は17時30分からだし、
買い物もちょっと行ってきたし・・・

もちろんご飯も休憩もまったく無しでした。
相変わらず頭が調子悪く、血圧も130位の高いままです。
何とか「気合」で料理を作り続けましたが、
終ってから洗い物をしている時もあたまが・・・。

本当に血圧のせいなのかわからないまま、
今こうしてパソコンに向かっています。

ちーちゃんは、「寝不足とかもあるんじゃん?」なんて言ってくれますので、
早めに休んで、明日も頑張ります。
月曜の休みは、また新横浜に行かなければならないので、
それまでには・・・。

    それでは、また。

  頭

2013-06-15 03:04:13 | Weblog
久し振りに、明日はいっぱい予約が入っていますよ!!
魚もオードブルも、もちろんその他も準備万端です。(たぶん)

でも、相変わらず頭の調子がイマイチですね。
なるべく気にしないように、普通の生活を心がけているんですが、
ちょこちょこ血圧を測ると・・・やっぱりちょっと高めの130はあるんですよ。
血圧なんて、低い事はあっても高いなんて考えた事も無かったです。

走ったりもしてみたんですが、変わらないですね。
とにかく食生活・・・気をつけてみます。

そうそう、東武野田線新型車両60000系・・・
15日、柏発9:41上りから営業運転開始らしいですよ。
たぶん大宮行き?かな。間違えてたらごめんなさい。

   それでは、また。

  参りました・・・。

2013-06-14 01:10:10 | Weblog
昨日はあれから仕込みに戻り、頑張っていたんですが、
なんと途中で、頭が割れんばかりに痛くなり休憩・・・。
思わず頭を押さえ、立ち尽くすほどいたかったです。(涙)
だんだんと治まってきたものの、頭は重いまま。
30分ぐらいおとなしく座っていると、何となく良くなってきたので、
仕込み再開!!何とか終わりにするも、頭がボワ~ンとする。

そんな訳で、あまりにも痛かったしびっくりしたので、
今日午前中にOクリニックに電話をすると、
当日予約が取れたので、午後5時から、MRIで検査してもらってきました。

生まれて初めてのMRIでしたが、快適?でしたよ。
結果は、特に緊急を要する症状は無いとの事で、帰ってきましたが、
血圧がやや高め・・・それが原因かな?なんても思いますが・・・
どうなんでしょうか?今も、微妙に「痛重い(いたおもい)」んです。
血圧を計ると・・・やっぱりやや高め・・・何がいけないんでしょうか?

まあとにかく、今日はゆっくり休んで明日には治っているように祈るばかりです。

   それでは、また。

  ゴボウスープ

2013-06-13 00:11:14 | Weblog
あ~、昨日は眠かった・・・。(涙)

毎年の事だけど、この時期本当に体調がすぐれない。
若い時は、そんな事全然なかったんだけど、ここ数年は・・・。

食欲も無いし、なんか気持ちも沈みがち・・・。
こんな時は「スカッ!!」と走りたいところだけど・・・雨。
そうだ、雨の中走れば気持ちいいかも!!
寒くないし、今年のかすみがうらマラソンの事を考えれば、
何て事はない・・・はず。

7月1日(月)の人間ドック迄には、体調を良くしておかなければ。
胃カメラをやるし、今年は鼻からじゃなく口なので、
やっぱり憂鬱・・・こんな状態じゃますます憂鬱なってしまう(涙)
明るく楽しく?胃カメラは飲まないとね!!(笑)

じゃあ、今「ごぼうスープ」作ってるんでもう行きますね。

   それでは、また。

  よかったです!

2013-06-12 03:03:41 | Weblog
今日は久し振りにまとまった雨が降って、梅雨らしいですね。
台風も来ていて、前線を刺激しているんでしょうか?

少しはまとまって降ってくれないと、
お米など、作物も困っちゃいますからね。

ダメです・・・ねむい。もうダメです・・・おやすみなさい。

    

  一難去ってまた一難

2013-06-11 02:38:19 | Weblog
今日は、息子が授業参観の代休で休み。
またまた東京駅新幹線をねだられ、息子の友達と3人で行ってきましたよ!!

  

何度見ても、日本の新幹線は美しいですね。
「スーパーこまち」は、特に美しいです。
E 5系もそうですが、あの先頭車両の曲線がなんとも言えません。
もちろん色も、本当にいい赤?ですね。

  
   

「スーパーこまち」は、まだそんなに車両がないので、
入線すると、すごい人気です!!
まるで大人気のアイドルのように、写真を撮る人ですぐいっぱいになっちゃいます。
もちろん、先頭車両とE5系と連結しているところがすごい人です。

お昼は、丸の内側のお堀のところにある、
「和田倉噴水」でお弁当を食べましたよ。
本当に噴水がきれいで、広いし水もいっぱいだし、
子供達も、大満足でした。

今回の僕の写真は、「新幹線を撮っている子供達」がメインでした。
やっぱり友達がいると、普段と違った表情を見せたりして、楽しそうでしたよ。

また新幹線に乗りたくなっちゃいました・・・たぶん息子も!?

それはそうと、まったく話は変わりますが、
またいろいろ大変そうです・・・人生は。
ひとつひとつ、精一杯ぶち当たって生(行)きたいと思います。

   それでは、また。

  新車30分

2013-06-10 03:38:23 | Weblog
今日は朝から電車を見に・・・。
息子は江戸川台駅へ、僕は例の場所へ・・・。

自転車に乗った男性が、「60000系ですか?」と話しかけてくる。
「そうです」と言うと、「江戸川台10:08発だそうですよ。」と教えてくれた。
「何で知ってるんですか?」と聞くと、
「江戸川台駅で聞いてきたんですよ。
記念切符を買おうと思ったんだけど、まったく売り切れでした。」との事。
僕たち2人の他にも、4人家族が1組。

ようやくその時が来ました。
とは言っても、まだ臨時運行にすぎないので、
実際のダイヤを走るのは、6月の中旬の予定らしい。
  
   

今日は、「60000系デビューイベント列車」なんです。
10:08過ぎ、無事通過する60000系・・・静かです。
息子は駅で見たんですが、やっぱり全然静かだそうです。

しかし東武は、せこいです。
新車試乗会のイベントもお金を取るんですよ!!
しかも8500円!!子供も7500円!!
JRなんて新幹線の試乗は無料でしたよ・・・大阪とか仙台まで、しかも往復。
もちろん僕たちは抽選にハズレましたけど。
いくらお弁当・お土産・撮影会付きと言っても、どうでしょう?
全然、地元の人たち無視!!って感じですね。

今までお古の車両ばかりで、初めて新車が導入されてすご~く嬉しいけど、
なんか東武のがめつさに、会社としての印象は悪いです。
スカイツリーでいい気になりすぎ・・・と言われてもしょうがないですよね。

でも、他の東武線に走っていない新車が野田線に走る!!
本当に画期的なことです。
まだ12両2編成ですが、’13年度中に36両6編成に増えるらしいですよ。

僕は通勤は徒歩なので(笑)なかなか難しいと思いますが、
早く乗ってみたいです。

    それでは、また。

  ひどい・・・

2013-06-08 02:41:14 | Weblog
今夜はひどい目にあいました。(涙)

メールソフトに不具合があったので、ちょっといじっていたら、
何がどうなったかわかりませんが、
去年の6月ぐらいからのメールが、いっぺんに送信されてきたんです。
もちろん、1回受け取ったことのあるメールばかりです。
その数、3000通以上です。
以前に受け取ったメールは、読んでから(読まないのもありますが・・・)
削除・・・したんですが、またそのメールが来たんです!!
いったい何がどうなっているのか???

仕方がないので全部に目を通しながら、約95%再び削除!
かなりの時間がかかりました。(涙)

それにしても、どうしてこんな事になっちゃったのかなぁ~??
まあ、僕が考えても100%わからないので、
ほぼ、元に戻ったということで、良しとしましょう!!

  あ~、疲れた(笑)  それでは、また。

   

  つかみ

2013-06-07 01:02:30 | Weblog
「つかみ」・・・厨房で熱い鍋やフライパンを持つ時に使う布なんですが、
使っていると、どうしても油で汚れてきちゃうんです。
油で汚れていると、当然熱をガンガン通すので、
「つかみ」にならないんです。

今使っているのがまさにそれ!!
仕方がないので、チクチクと縫い上げました。
1時間ぐらいでできたかな?イヤ、1時間半ぐらいかかったかも?!

今日は、買い物行ったり車の掃除したり洗浄機の掃除したり・・・
いろいろやりました・・・さすがに疲れました。

「つかみ」は、パソコンの部屋で久し振りに「小田和正」を聴きながらチクチクと・・・
20代のころ「オフ コース」が好きだったので、
30代の頃は、「小田さん」も良く聴きました。
やっぱり音楽を聴くと、当時の事が・・・その時の感情が・・・
なんか涙が出そうになるくらい、蘇ってきますね。
このブログでは書けない、いろんな事がありすぎた若いころ・・・
けっして恵まれてはいなかったけど、本当に良く頑張った若い頃・・・
すご~く、思い出しちゃいました。(泣笑)

そんな訳で、無事「つかみ」も完成!!
明日からは、気持ちよく鍋やフライパンをつかめます。(笑)


   これからちょこっと、走ってきます。今日は順番が逆になっちゃいましたね。
 
     それでは、また。