豚肉の酢炒め

白ご飯

豚肉の酢炒め

本来なら黒酢炒めを作るレシピで作る

黒酢を買ってしまうと、使い切るのが大変なので、買わないようにしている。

その代わりミツカン簡単酢を買っている。もちろん普通の穀物酢も常備している。

豚肉の細切れは酒と醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶして先に炒めておく

玉ネギを炒めてしんなりさせてからパプリカを加え、酢•三温糖•醤油•酒•すりおろしニンニクの合わせ調味料を加え、豚肉を戻し入れる

鶏チャーシューサラダ

鶏チャーシューの素を使って鶏胸肉をレンジで加熱する

千切りキャベツとキュウリ•トマトの上に盛り付ける

サツマイモの甘煮

三温糖•酒•薄口醤油

ほうれん草と薄揚げのお味噌汁

先週末にネットで注文した水着マスクが早々に届いた