連休2日目

白ご飯

トンカツ
トンカツ用の肉は筋きりをして　小麦粉・卵・パン粉で衣をつけて揚げる
添えはせん切りキャベツとトマト

高野豆腐
煮汁付の高野豆腐
煮るだけ

ほうれん草とシイタケのソテー
ほうれん草はゆでておく
椎茸と一緒に炒める
塩・胡椒・ハイミー

麩とわかめのお吸い物



不二家レストランのショートケーキ

ＯＬ時代の友人と食事会
三宮も久しぶりだったので昔からある店を探して入る
定期的に会っているのだが
今回もＯＬ時代の思い出話で盛り上がった