土佐宇宙酒

今年の春くらいに話題になっていた土佐宇宙酒が地元のスーパーに並んでいたので買ってきました。
小生、日本酒の味はよく判りませんが、お湯割りで呑んでいます。
けっこうイケます。

土佐宇宙酒 （とさうちゅうしゅ）
酒の醸造に使う酵母5～6種をロシアのソユーズロケットに載せて2005年9月末に打ち上げ、帰還後に宇宙を旅してきた酵母でつくったお酒。酵母は約1週間の飛行を行い、宇宙線の影響を受け、多少変化すると予想されている。