日曜日・・・・
西日本を中心とした大雨ですが 被害は徐々に東へ拡大しているようで 今日は信州方面で土砂崩れや河川氾濫等の災害が報じられていました。願わくは早急な天候回復を願いたいところです。
当地所沢は今日もその例に洩れず雨の一日となってしまいました。天気予報を観る限り明後日まで傘マークが付いていたので 今年の夏季休暇は終始雨天で終わってしまいそう・・・・いや～っ、豪雨災害のニュースもあってかストレスを感じます。
それにしても この天候のせいなのか 夏季休暇に入って以来、気温の変化が激しすぎる・・・・ ここ数日間、日中の最高気温は２５℃に届かないという有様で これが８月の気温なのか？と疑いたくなるぐらい。休暇前の水曜日は最高気温が４０℃近く達していたのに 一体どうしてしまったのだろう・・・・まるで 一気に季節が進んでしまったようで 今となっては あの暑さが懐かしくも思えてしまいます。 実際、昨夜の就寝時、夏掛けのタオルケット一枚では寒さを憶えたぐらいでした・・・・。
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そんな事で 今日の夕飯はクリームシチューを作ってしまいました。例年 ８月のこの時期にシチューを食べたい！なんて事は思わないのだろうけれど、今日一日 居間でテレビを観て過ごしていたせいか 肌寒さを感じてしまって 「夜は何か温かいものが食べよう・・・」という気分になったみたい・・・・。
夕方の１６時過ぎ・・・・ 相変わらず小雨の降る中、スーパーに出掛けてシチューの具材を買ってくる。一応、気持ちが変わるかも・・・と思い カレーとシチューのルーを両方買って帰ってきました。 どちらも調理過程は同じなので「やっぱりカレーかな？」といった最後の最後での気まぐれ？にも臨機応変に対応出来ますし・・・。
それでも いざ調理を始めてみると やっぱりシチューが食べたかった訳（笑）。
１８時・・・窓の外が薄暗くなってきたので雨戸を閉め 早めの夕飯としましたが やはりシチューにして正解だったみたい。 クリームシチューを作るの久しぶりだったし 何より美味しく出来たので満足なのです。
ただ・・・・ちょっと作り過ぎたのかな？ 明日は三食シチューを食べる羽目になりそうです。