石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

生姜蜜のリュスティック

2012年02月21日 04時54分41秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ

ザクザク刻んではちみつで煮た生姜と、生姜パウダーを入れたリュスティック。



そのままかじるとちょっと存在感は弱いけど、

カリッとトーストするとそれはもういい香り。


一番のおすすめはリンゴジャム。

できることなら果肉の多いジャムたちと、贅沢に食べたい食事パン。




ジュワ~っとした生地にしみ込むジャムを生姜蜜がいつもと違う味わいに。

本日初出品です。



(かしこ)







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