秋田天然舞茸

私たちの友人でもある秋田のまたぎさんから

目を見張るような立派な舞茸が届きました。

天然のものでここまでのものはなかなかとれない。

そんな貴重な舞茸とともに比内地鶏、せり、栗に白神山地の湧き水。

りんごに卵、しょっつると、豪華秋の幸が・・・



我が家にとって恒例ともなる春と秋の山の幸パーティ。

今日はきりたんぽ鍋、てんぷら、炭焼きで堪能。

娘たちとお手製きりたんぽをつくり、ベランダで炭焼き。

料理しながら食べ続け、ふらふらになってしまった。

友人も大満足。自宅にいながらの大旅行は大成功でした。



自然の力は本当にすごい。

家の中だけでなく体臭まで舞茸に（笑）

しばらくがんばれそうです。　（こずえ