石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

パン屋『かしこ』登録完了!!

2010年01月16日 15時40分25秒 | パン屋開業への道&道具達

昨日、保健所の方が来て、検査を
受けました。見るといっても一坪店舗、
あっという間に終わりました。

自分たちで店舗造りをしただけに
内心ドキドキ。でも、思っていたより
すんなり終わって、ホッと一息。

規模があまりに小さいだけに
それほど細かいところまでいわれない
ようです。

登録を決意して約一年。
いよいよパン屋始動!!

初めはお友達の自然食品店「エコマルシェ」や近くで
開催されているイベント「手作り市」出店を予定してます。

構想の中には、自転車での引き売りとかも
あり、今からワクワクです。

どこかでパン屋「かしこ」を見かけた際は
よろしくお願い致します。

(かしこ)


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