遅い晩御飯

夜ご飯を一人遅い時間に食べるうちのお疲れ腹ペコご主人に

ついついたっぷり作っちゃう私がいけないと、ようやく気付いて反省。

出荷される～と嘆くから、ちょっと気を付けて作ることに（苦笑）


いきなりさっぱりじゃ物足りないだろうから

スパイスたっぷりの焼き鳥に決定。

ま、ほとんどカレー。

ただルーをなくして、炒め玉ねぎにギュッとカレー粉やスパイスを加えて

たれのように絡めて仕上げたところが最大の工夫。


どこがいつもと違うかって？

やだな～全体量が全く違う（笑）

ルーがなければ食べ過ぎたりしないし、塩気を抑えればご飯もお代わりしなくていいでしょ？


うんうん、素晴らしい。

スープとサラダを最初に出して、腹ペコ虫が落ち着いてから主食へ。

ご飯は半分以下ですみましたとさ。



（かしこ）