新鮮！

仕事さぼって(笑）釣りに出かけた友人宅からのおすそ分け。

これ以上ない鮮度でタイが３匹も我が家に到着。

いつもほんとにありがとう～

市場に行くよりもっと鮮度が高くて

最高においしい！！！


ピシッと冷えてるからさばきやすいし

甘さと香りがピカイチ。

こういう魚食べると身体にじわ～って染みわたる。



子供たちもきらきらした姿に大喜び。

魚が切り身で泳いでると思われたら大変だから(笑）

うろこがあったり、骨を感じるのが当たり前の丸々一匹の魚は貴重。




おかげでこんばんは

「鯛めし」「お吸い物」「湯引きの刺身」

と超豪華♪

ごちそーさまでした！