灯台下暗し

エホバクのレシピを知りたかったのです。

家で、ルーシーダットンのテキストを探していたら、見つかった。
「マシッソヨ！韓流食材活用術」。2011年のNHKテレビテキストです。

アマゾンで買ったのか、本屋で買ったのかさえも、覚えてない。
表紙にはエホバクの写真があ、、、。

エホバク、この本では「若かぼちゃ」。
ナムル、ジョン、チヂミのレシピが載ってます。
ナムルばかりだったので、卵とさくらえび買ってきて、ジョンとチヂミに挑戦しよう。

そろそろ、韓国かぼちゃ、マッチャンも、あと1・2本収穫したら、終わりかなあ。

収穫が終わったあとは、干したやつで、ナムルを作るのが楽しみ。

韓国かぼちゃのレシピをネットで検索していたけれど、
手元にあったとは。まさに灯台下暗しです、、、。

かぼちゃも、取れているので、レシピを探してみよう。

ころりんと、一回り大きく

この春から、家庭菜園を始めました。

植物の生長って、早いですね。
昨日、目に入らなかったきゅうりが、次の朝には、ぎゅーんと存在感を増してぶら下がっていたり。

昨日、小さかったスイカが、ころんと、ひとまわり大きくなっていたり。
なぜか、とりわけ、かわいい成長っぷりのスイカです。
ふわふわした白い葉っぱと茎。
やや楕円形に細長い丸に育つ姿が、なんだか健気で、いとおしいです。

たった一日で、やつら、目に見えて大きくなります。
まさに「きのうのズボンは～♪もう～はーけない♪」状態。

人間もこのくらい、成長が目に見えたら、学習も仕事も面白いだろうなあ。

色々がんばれ、自分、、、。