博多でスパイス補給！！

　今回も毎回帰省の際に会う友達と会ってきたっちゃん
　お節やらの料理に飽きて毎回会うもんやけん、今回もスパイス補給ばしてきたと
　いつもタイミング合わず行けずで、大好きやったお店があるんやけど・・・今回は営業開始日やったっちゃん
　移転してから行けてなかったんよねえ・・・でも、この日＆私の大量の荷物・・・先月末に痛めたお尻の筋違い←骨に痛みが広がってしまったと
　ずっとびっこひいた生活やったけん、行くのが厳しいなぁって思って色々調べたら神様は見捨てんかったんよ
　全く知らんかったら姉妹店ができとるんやもん即連絡して、メニューやら聞いたら本店とほとんど同じなんやもん
　今回は、その姉妹店へ行ってきたっちゃんそれは『ポカラキッチン』大好きなネパール料理なんよ

　色々メニューあるんやけど、悩みに悩んで２人とも同じセットにしたと。
　ベジタリアンプレート“カリー2種、サラダ、ライス、ツゥラゲン、アチャール、ヨーグルト、チャ”付き
　私が頼んだのは
　カレー１１種類ぐらいからこのベジタリアンプレート選べるんやけど、食べたかったのは売り切れ“あずき・ウリ”やら食べたかったんよねぇ
　食べた事なかったのにしたかったけん、アルケラウ（えんどう豆＆ポテト）・野菜にしたと


　もちろん私は激辛にネパールカレーは豆が本当に沢山使われたカレー多くて好きなんよねぇもっと辛くても平気やったんやけどね
　えんどう豆＞ポテトって感じやったんやけどやわすぎんで歯応え残る絶妙な炊き方なんよ
　サラッとしたカレーなんやけど、めちゃめちゃ美味しいと
　野菜も“大根・人参・じゃがいも・カリフラワーetc”物凄い種類の野菜達が入ってるっちゃもん
　大好きやったこのお店、久々に食べれて出てしまったよ『おいしかぁおいしかぁ』ってね
　コールスローもカレー味であっさりさっぱりでタイプこれならバケツサイズ食べれる自信ありやったと
　そして、このお店で1番好きなんが、ツゥラゲンなんよねこれは、インドカレーでいう『ナン』と同じような物なんやけど、
　揚げてあるシェルパゲン←確かこういう名前やったような・・・と毎回食べる焼いてあるツゥラゲンが選べるんよ
　全粒粉入りのこのツゥラゲンは、もちもち部分カリカリ部分と味わえて全粒粉の味がめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　ナンのようなギーも最初から塗ってなくてあっさりで、BIGサイズなんやけどぺロリなんよ
　その下には、もしっかりおるっちゃもんもちろん完食
　そして、友達は『野菜・レンズ豆』中辛に
　このお店で食べたんがレンズ豆やったんよね、ホクホクでこれも絶品
アチャールおかわりもしてしまったと
　そして、タイミング合わず来れんかって、やっと久々に来れたって店員さんに話したんよ
　そしたら、コレをサービスで
　ド～ンと１品名前わからんのやけどカレー味のポテトで辛くないんやけどハマる味
　後、ネパールの“ごはんですよ”みたいなどこの食卓にもあるって言うのもしてくれたっちゃんこれもタイプで欲しいって思ったと
濃厚な自家製ヨーグルト　
　ボリューム満点どれもこれも相変わらずの美味しさで友達も私ももちろん完食
　エンドレスでしゃべりまくったと友達も４月誕生日前にやっと入籍決まったみたいで嬉しかったっちゃん
　これからもまだまだ大変やろうけど、頑張ってよぉ次回も会うん楽しみにしとくけんねぇ　


　今回ほとんど写真撮ってないんやけど、もうちょい博多での思い出ばするけん、このままスクロールしてね

　

ヒットすぎたロールケーキ＆あんぱんin博多

　実家の近所にあった大好きやった屋がなくなり、その後に別のお店ができたんよ
　そこは、ジェラールミュロで働いていた人が開いたお店らしく、ジェラールミュロの母はすぐに買ってみたらしいと
　したら、もロールケーキも好きやったって言うけん、行ってみたと
　お店は確か『ぽるぽる』←間違っとるかも
　玉川ロール（抹茶）


　ノーマルのもあるが、こっちの抹茶の方が好きやったらしいとよ
　生地はしっとり抹茶の味も濃いんよ生クリーム苦手の私なんやけど、このクリームは甘さ控え目量も多過ぎず好きやったっちゃん
　大納言もホクホクで程良い甘さで全体的に甘さ控え目私も気に入ったとそして、優しいんやもん
　母が食べてなかったチョコのばしたんやけど、それも気に入ったらしいっちゃん←私は濃いすぎてムリやなって思って食べてないと・・・

　
　
　そしてもういっちょ～大好き小山ロールと同じくらい気に入ったロールケーキも紹介するけん
　関西へ帰る日、母はお仕事休みで姉が姪甥を連れて書き初め大会に日帰り福岡来てたけん会いに行ったんよ
　私は帰る準備しよったんよね、したら、母から連絡あり『後３０分で着くけん待っとき～ロールケーキ買って帰りよるけん』って
　もちろん、待っとくくさね食べて、待っといてよかったぁって思ったっちゃん
　博多の人なら誰もが知っとるお店『カカオロマンス』ココの・・・
　プリンロール

記念やったけん、慌てて撮りめちゃめちゃやもん
　これが、全体ば写せんかったんが残念なんやけど、めちゃめちゃBIGそして、幅もBIG
　のロールケーキの倍の幅あるんやない？ってぐらいで同じお皿には乗らず
　母も食べて帰んなさいって言って分厚く切ってくれたんやけどね
　生地の色に黄色も黄色濃いんやもん卵たんまりなんが生地の色から一目瞭然なんよ
　そして、一口食べて『ちょっとコレめちゃめちゃおいしかぁヤバいけん』って叫んでしまったんよ　　
　口に入れた瞬間生地が溶けていくんやもんし～っとりなんよ
　そして、苦手な生クリームも甘さめちゃ控え目そして、このプリンがこれまた絶品
　甘ったるくなく、甘さこれも控え目で固すぎず柔らかすぎず絶妙なんよ
　このロールケーキなら私一気食いできるって思ったっちゃもん
　母も色々ロールケーキ好きで食べてきたけど、このプリンロールが上位ランクインしたらしいと
　これは、帰省の度に食べなやって思ったっちゃん帰省の楽しみがまた増えたと

　そして、その屋で大人気で即売り切れる物があるらしく、２回目焼きあがりで２個だけ残ってて買ってきてくれたっちゃん
　朝焼きあんぱん



　これね、『24時間じっくり低温熟成』らしいんよ
　説明に“添加物を一切加しようしておりませんので時間が経つとかたくなります。その際はこんがりトーストしてお召し上がり下さい”
　“パン生地は通常の柔らかな菓子パン生地とは違いますので時間が経つと固くなってしまいます。レンジ１０秒トースターで２～３分焼いて下さい。”
　そしてね・・・お買い上げいただきましたらなるべく早くお召し上がりいただきたいというのが、朝早い職人からのお願いです”って
　書いてあったと
　貰って帰ってきて夕飯のおやつで食べたんやけど、触ったらまだ柔らかかったんやけど、ついクセで焼き戻して食べたんよ
　
　そしたら、生地がさすが屋パイではないがパイみたいにサクサクに
　生地に興奮したんやけど、この餡子にも興奮
　“備中大納言小豆を自社工房で炊き上げた餡を２4時間低温熟成の引きのあるパン生地で包んで焼き上げたあんぱんです”って説明も載ってたと
　
　この餡がめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
　甘ったるくなくて上品な甘さ粒もちゃんと残っとるし『うわぁおいしかぁ』って連発やったんよ
　焼き戻しても最高やったけん、次回は買ってすぐに食べてみたかぁって思ったっちゃん

　次回帰省の時は大人買いの予感やん
　
　最後の最後で絶対リピってなった物ば食べれて嬉しかったっちゃん

　今回の帰省は、また好きなお店に行けず買い込みは出来んかったんやけど、お気に入りになった物に出会えたけん大・満・足やな

　他にも沢山短期間で食べたんやけど、写真撮っておらずなんよねぇ・・・『ぽるぽる』の併設のパン屋『フレ』も美味しかったっちゃん
　
　

　おまけ
　姉が濃厚チーズケーキとオーブンミトンレシピの濃厚チョコケーキ焼いてきてくれたと
　撮る事さえ忘れてしまったっちゃけど・・・絶品美味しすぎたっちゃん
　こんな作りきるけん、買う必要全くないなって今回も思ったとあのチーズケーキは売りよったら絶対買うなぁまた食べさせてねぇ

　
　このままスクロールしてね
　
　　

嬉しいプレゼント＆テレビでみよった場所へ・・・

　この間、☆asami☆ちゃんからまたまた嬉しいがきたと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　大好きな黒ぱん屋さんのジンジャーマンクッキー・ポチれんかった大好きなひなたパンのシュトーレン
　＆食べてみたかったiyaのシュトーレン

　どれもこれも貴重な物ばかり・・・そしてどれもこれもタイプすぎ
　本当にありがとねぇめちゃめちゃ嬉しかったぁ一気食いしてしまったけん

　
　そして、ずっとみよった場所へ行ってきたと
　十日えびす


　上２枚のわざとやないけん・・・
　私の前におったんよ、必死に入らんように何枚撮っても入ってしまったおっちゃん
　大声で笑ってしまった
　失礼な旦那は、『日の出やね』げな←自分もなっていきよるのに言うけんね

　で見よった“福男”ば競うえべっさんに行ってきたんやけど、予想外の人の多さに
　境内に入るまでに２時間近くかかったんやもん
　今年の参拝やったっちゃんおみくじはひかずで帰ってきたとこんなに凄い人なんやぁってビックリ
　全く動かんで規制されとったんよ大宰府天満宮の方がまだ動くっちゃもん
　
　博多で何回か行ったこの十日えびすこんなに凄い人やなかったなぁさすが本家やなぁ

　今回自分から行きたいって言ったけん、並ぶん好かん人やけど文句言わずに並んどった旦那が、
　“１回行ったけん来年からは行かんでイイね”ってさ１度行ってみたかったけん、もう私も大満足や