平成22年7月17日（土） 晴れ キノコホテル4

渋谷　Milkyway　のキノコホテル

東京　梅雨明け　いよいよ夏本番　秋の収穫へ向けてキノコもスタンバイ
今宵は今月オープンしたばかりの新しいライブハウスへキノコホテルを収穫に。
対バンは二組　「カルガモネンド」＆「スマートソウルコネクション」
仕事終了後駆けつけるも「かるがも」の姿は無し
すでに「スマートソウルコネクション」がスタンバイ中

事前チェックで見たかったのはこのバンド　

スマートソウルコネクション／絵になる男

ギターとハーモニカがいいじゃない。
「ソウル」がバンド名にあると身構えちゃうので「葡萄畑」のコミカルな流れを組みつつ
日本の「ドクターフィールグッド」みたいになってくれるといいなと思います。

そして前座の二組はよしとしてやはり主役は「キノコホテル」
今日も熱かったっス　支配人が用意した「なめこのフルコース」を堪能しました！！

最近はほとんど追っかけ状態。　　
支配人とはぜひ一度、盃を酌み交わしたいものです。

しかし最近はライブハウスまで車で移動するため　いつも「ジンジャーエール」
いろいろ飲んで味にはちょっとうるさくなってきました。

いつもの如く　耳キーンになって帰路に着く、渋谷の駐車代は1,800円也
おっと「FUJI　ROCK」　ブブセラ持込禁止決定　当たり前だ！

 

平成２１年７月１６日（金） 晴れ 長珍酒造

「長珍」・桑山さんと差し呑み

東京は梅雨明けでしょうか？　とても暑い１日です。
しかし昨日は名古屋で大雨、本日、越智さんの話しで愛媛も大雨
ゲリラ豪雨というニュースを今年は何度も目にします。
我が家も数年前、床下浸水で大慌てしたことがありました。

こればかりは気をつけようがありませんが、備えと心の準備は大切と思っております。

明日から３連休の方も多いと思います。
味ノマチダヤは７／１７～１８～１９と休まず営業ですので、
お酒でも飲みながら自宅でのんびりという方は、
是非味ノマチダヤ「夏の酒」で一杯やって下さい

さてさて毎年　命を削りながら酒造りに没頭する「長珍」桑山さんが、
今期造りの全てを終えて来店されました。
毎年恒例の「差し呑み」です。

「長珍」の方向性と「はりきり企画」の提案を熱く語ります。
今回は高田馬場の「蔵之介」さんへお邪魔しました。
「飛露喜」、「磯自慢」、「長珍」、「而今」、「悦　凱陣」と飲みすすめ、
おいしい天ぷら、ハマグリ、水茄子と季節のものを楽しみました。
もちろん〆は本場仕込みの讃岐うどん

　

私は季節限定　冷やしゃぶごまつけうどん

桑山さんがあまりのもおいしそうに食べるので　パチリ　　奥さんごめんね。。。



ホントのエビス顔になっちゃいました。　　「石鎚」稔君は２日も通ったとか！



ご馳走様でした。　大山ご夫妻も暑い夏どうぞご自愛下さい。
「長珍」さんが来たのできっといい「提灯」見つかりますよ！
新聞紙の話しも貴重でしたね。

そしてこれからも「長珍」、「石鎚」　「悦　凱陣」共々ご贔屓に

２次会は「蔵之介」さんより歩いて２分の「海と」さんで再び「日本酒飲みくらべ談義」
すでにマサ君が待ちかまえていました。　しかも自家熟成20BY「長珍　純米生６０％」を持参



ここでは「天明」、「丹沢山・隆」、「早瀬浦」、「貴」、ふたたび「長珍」

うわ～　こりゃ飲んでるね～　でも銘柄ちゃんと覚えているのはえらいでしょ。
最後には「激辛ラーメン」とアイスで〆
お疲れ様でした！！！！

ただ今　長珍　阿波山田６５　純米無濾過　生　１．８L　３３００円　入荷中
　

平成２２年７月１４日（水） 曇のち晴れ 辛味娘

「豊盃」・辛味娘　リニューアル！！！！

まずは【速報】

本日　東京MXテレビ　１７時～１８時の番組「５時に夢中！」の番組内にて
豊盃「ビキニ娘」登場予定　「美保　純」さんのオススメだそうです。

東京以外では見られないか？



そして21BYの新酒切りかえと共に「辛口百景　豊盃・辛味娘」が酒質リニューアル
これまでの香り辛口から７号酵母を使った「王道的辛口酒」に変身しました！！！




豊盃　　辛口特別純米「辛味娘」　１．８L　　￥２６５０

使用酵母　協会701

使用米　　豊盃米　　 

精米歩合　麹：55％　掛：60％

日本酒度　+12　　　　　　 

酸度　　　2.1　　　 

アミノ酸　1.1

今までご愛飲頂いた方すいません！　豊盃の考えるスタイリッシュな辛口となりました！

でもこれがいい辛口なんです。　是非お試しを！！！！！ 

 

ファイア/ルルーズ・マーブル

ルルーズ・マーブルとは？

キノコホテルのブログに書いた「ルルーズ・マーブル」
曲はもちろん「ジミ・ヘンドリックス」のファイアー

あまりの強力さに思わず・・・・

残念ながらボーカルの娘は交通事故でなくなったらしい。

ファイア/ルルーズ・マーブル

平成２２年７月１２日（月） くもり 菊うら丸

屋形船　菊うら丸　

毎年　西新宿「菊うら」さんの主催で屋形船でワイワイやるイベントがあります。
はりきり企画部も「石鎚」越智さんと２年ぶりに参加。
あいにくの雨模様でしたが、
約２時間　お台場の景色を見ながら酒あり、語りあり、カラオケありです。

　

総勢７０名？　にも及ぶ大集団です。



この日は「石鎚」はもちろん「鷹来屋」、「澤の花」の夏酒を持ち込んで皆に振る舞いました。

東京で名のある「料理人」さんお集まり、
若い衆のコスプレもありのカラオケパワーには圧倒されます。
しかも　最近の曲　全然わかりません・・・・　トホホ　　I　LOVE　OLD　ROCK

屋形船も終了し　しばし喧騒を離れ「矢羽寿司」さんでゆっくり貝刺しをつまみに。
その後　一人、二人とフォーティーズ倶楽部が集まりだし、
また１０人近くにふくれ上がった後は、〆のラーメンへ

やって来ました「オリオン食堂」　久々です。　
沖縄料理ではありませんが、ビールは「オリオンビール」があります。



控えめに「中盛り」で！　　全員でお店の「オリオンビール」を飲み干し
既に午前１時過ぎ～～～～　午後５時から延々飲んでます。



「礼華」の新山さんと「菊うら」達さんは大の仲良し　お互いリスペクトする関係です。
　



フォーティーズ倶楽部はタフです。　こなき爺みたいな和食界のはぐれ浮き雲「菊池」さん

改めて「オリオン食堂」　おいしかった。

やや寝不足ですが、今日も飲みます。

平成２２年７月１０日（土） 晴れ バッド・カンパニー

WELCOME　　Bad　Company

バッドカンパニーの来日公演が発表されました！！
クイーン＋ポール・ロジャースではなく「ポール・ロジャース」のバンド
「Bad　Company」としてやって来ます！　



ベースのボズ・バレルは残念ながら亡くなったものの
不仲説を吹っ飛ばして、残りの３人のオリジナルメンバーで３５年ぶり奇跡の来日　

今春、発売になった２００８年の再結成ライブでは
還暦ロッカー「ポール・ロジャース」に衰え無し！
ロック界　屈指のボーカリストと言われる「ポール・ロジャース」の声は円熟の極み

最新のライブではちょっと心もとないギターだが、なんとかサポートを受けてがんばってもらいたい！！

フリーからの付き合いの「サイモン・カーク」は問題なし　ガツガツ叩いてくれるはずです！

東京公演は今のところ「国際フォーラムA」　ちょっとお行儀が良すぎるのでは？
大阪、名古屋はスタンディング　そっちが盛り上がりそうだけど・・・
フリーナンバーもやるかな？　　楽しみです！！


Bad Company - Feel Like Making Love

 

平成２２年７月９日（金） 曇時々雨 醸し人九平次

「醸し人九平次」始めました！　

　　　　萬乗酒造　愛知県　

初めてお会いして約５年　多少の紆余曲折はありましたが、
６月より「九平次」さんとお取引が始まりました。 

久しぶりに合う九平次さんと「お互い年取ったね。」とそんな会話
何事も「ご縁」ですから。

醸し人九平次　 　　純米吟醸　件の山田　山田錦５５％　 １．８L   ３１４３円

醸し人九平次　　　 純米吟醸 EAU　DU　DESIR    　山田錦５０％　１．８L　  ３５２８円

醸し人九平次　　 　純米吟醸 　   雄町５０％　　　　 １．８L　　　３３０８円

醸し人九平次 　 大吟醸    山田錦４０％ 　　　　１．８L　 　 ４９６１円 



対面販売でお願いしたいとの蔵元よりの要望がありましたので、
今のところネット販売はありません。

どうぞ　味ノマチダヤ店頭にてお買い求め下さい。

はりきり企画部とはまた違った　熱さを持つ男です。　どうぞ今後ともよろしく！！
 

平成２２年７月８日（木） 晴れ時々曇

三鷹市役所でランチを食べるの巻き

３年に一度の「酒類販売管理研修」を受けるために三鷹市役所へ
駅から以外と遠い。　まあ車で行ったんだけどね。　ケケ－

約２時間　未成年者にお酒を売らないこと酒類表示の徹底を指導受けました。
戻って早速チェックです。

いつもは「ラーメン」食べてからとなるところですが、
市役所内に「c-cafe」なる食堂があるとネットで見つけ行ってみることに。
ボランティアで運営されているようです。

http://c-cafe-mitaka.jugem.jp/?cid=12詳しくはこちら






このほかに「カレーのセット」、「パスタセット」があり各５００円
私は「本日のC定食」をオーダー　６００円＋アップルジュース　１００円　安いです。

野菜は三鷹の農園で採れた無農薬野菜。



本日の「C定食は」　角煮チャーハン　なかなかおいしかった！
みそ汁も出汁がしっかり効いていて上手なお袋の味でした。

営業は平日　月～金　
土曜日はイベントで料理と音楽会やったりしているのも興味があります。

お昼時　女性客で満席の中　この男連中ではちょっとむさかったッス。

バズーカ矢野、木村“会津若松”部長、酔いどれ堕天使「おおくぼっき」　でした。
　　

平成２２年７月７日（水） 曇時々雨 リンゴ・スター

ハッピー・バースデイ　　リンゴ・

１９４０年７月７日　生まれ　ビートルズファンなら誰もが知っているリンゴの誕生日



本名　リチャード・スターキー　　　もう７０歳　凄い！！！

今年もセルフ・プロデュースでNEWアルバムを出しています！！

「Y　NOT」　懐メロではなくてちゃんと「ロック」してます。



年を感じさせないのもビートルズ・マジックか！！

では懐かしのヒット曲　「Only　You」　　

有名なキャピトルレコードの丸ビル、ジョンの飲み友達ニルソンも登場します。

John Lennon & Ringo Starr - Only You

平成２２年７月４日（日） 曇時々晴れ 秩父のラーメン

ジャックよ！　自転車で秩父へ走れ！

ジャックとは日曜日だけバイトで働いてるスタッフです。　
だから皆様にはあまりお会いできません。　　そういう意味ではレアな男ですです。

ジャックの由来はこれ　



「ジャック・スケリントン」です。

そんなやせ気味のジャックは「ラーメン」大好き男　
「六厘舎」、「とみ田」で１～２時間並んで食べる奴です。

今回秩父で旨いラーメン発見したので「ちゃり」で食べに行って頂きたい！！

そのラーメン屋は「麺屋　たつみ」



秩父駅から歩いて４～５分ほどの所です。
芝桜満開の時期にチャレンジしましたが、渋滞にはまりランチ営業時間に間に合わず断念。

先日、再チャレンジで食べて参りました。



見た目は前出の「もちもちの木」に似ていますが、バランスは数段上
失礼ながら「秩父」にこんな旨いラーメンがあるとは！！！
良い料理人は場所を選ばず。
魚の出汁と醤油がうまくかみ合ってスムーズ、飽きさせない。
麺の食感もよく、はむはむ食べちゃいます。　こりゃまいった。　うまいです。

いろんな創作ラーメンも曜日変わりでやっていて地元の人なら通いたくなりますね。
ネットでは火・水曜日休みとなっていますが、今は火曜日は営業しているそうです。



う～ん　「博多長浜」今度　チャレンジ　ご報告致します。

一つだけ残念だったのは、カウンターの前に小さい扇風機みたいなのが
いくつか付いているのですが、そこの掃除が出来て無くほこりまみれだったこと。
食べている目の前ですので気になりました。
多分厨房からはわからないのかも・・・　お客の目線も大切と言うことですか！

でもラーメンは充分おいしく、ジャックも自転車飛ばして行く価値有り！！　　８０点