もう ねぷたは終わったのかい？
弘前城のさくら祭りより「ねぷた祭り」へ
冬の長い弘前のとても「熱い」イベントの季節です。
多くの人が観光で弘前へ向かう中。ぺーぺーは東京へひとり旅です。
まずは味ノマチダヤで一仕事。
「豊盃」ブランド 兄弟二人で仕込み始めて 
祝 １０周年
その記念酒もあるぞよ。
【夏の酒 ビキニ娘 裏・ビキニ娘 御礼】
今年は暑い日が続きまさしく夏の酒の出番です。
北国青森も本日最高気温35度となっております。
熱い夏こそビキニ娘で一杯熱い夏にビキニ娘で一杯いかがでしょうか。
テレビで美保純さんのお気に入りのビキニ娘がまもなく完売になります。
是非御早めにビキニ娘、裏ビキニ娘をお買い求め下さい。
※今年もたくさん盛り上げて頂きありがとうございます。
裏・ビキニは完売。 ビキニ娘も３００本 まもなく完売ぜよ。
でも夏は終わらないよ～
【豊盃 てん ten とは？】
今年は兄弟杜氏で仕込み始めてから10造り目になり、毎年チャレンジタンクといい、
いろんな日本酒の可能性を研究と遊び心で色々と仕込んで
今年は10年なので兄弟もこれくらい削れたのではないかと思い、
90％精米(食米と同じ位)でしこみました。
原料処理に苦労して、日本酒ではなかなか無い二度蒸し方で仕込みました。
豊盃流の辛口に仕上がっています。
開栓後３～５日目が味が乗って美味しいです。
１０度位が味が乗って美味しい温度帯です。
純米 １．８L ２０１０円だぞよ。 本人はもうやりたくないと言っていたぜよ。
《ねぷた」と「ねぶた」の違いとは？》
「８月１日から７日までが弘前ねぷた祭りが行なわれております。
弘前はこれから戦争に行かなければならない祭りで
ねぷたを子供たちが引いて『ヤーヤドー』と言う掛け声でねりあるきます。
８月２日から７日までが青森ねぶた祭りが行なわれております。
青森は戦争で勝ってきたお祭りで、
『ラッセラー』と言う掛け声で跳ねとが飛んで歩くお祭りです。
弘前は陰のお祭り、青森は陽のお祭りです。ぶとぷの違いですが、
全然と意味が違います。 是非今月は豊盃ねぷたカップを宜しくお願い致します。
なるほど「ねぷた」も話しが一番面白かったぜよ。
このあとペーペー父・母は東京へ来ると必ず訪問する「旬の味 いち」さん
ついにペーペーも憧れのお店へ行くこととなりました。
つづく・・・・