地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成21年2月16日(月)  晴   鷹来屋

2009-02-16 19:37:02 | 日本酒


春一番  九州一番

昨年より10日ほど早い「春一番」が吹いた後
味ノマチダヤ 九州お取引蔵元より中では一番早く
「鷹来屋」・大分県より「九州一番」の新酒の風が吹いてきました。

「男・浜嶋」 今年も気合いの新酒が上がりました。
米が良く溶けたのでしょうか? 
例年より味乗り良く   これぞ「鷹来屋」という仕上がり!!

 

鷹来屋  特別純米 おりがらみ 生酒   1.8L  2940円

山田錦/自家栽培レイホウ  50%/55%  +5

今年は「スーパー晩酌酒」に挑戦中!! 乞うご期待