「のとてまり」なんの事でしよう。これは、石川県金沢の大きな「しいたけ」
の事です。直径12センチはあるでしよう。日本一の「しいたけ」なのです。
お値段も日本一。6ケで17万ーーーー1ケ約3万、見てるだけで頂けません。
拝んでなくてはなりません。「山のアワビ」とも言われている様です。
育てるのも大変な苦労がある様です。巻き込みが大きい物とか厳しい条件に
かなうものだけが残るという事です。日本には、地元地元に珍しい物
美味しい物が沢山あります。聞いた以上、その「のとてまり」
頂いてみたいと思います。