純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

一点集中! 一点突破!

2007年04月16日 | 経営セミナー
栃木のカメラ販売のトップシェアを誇るサトウカメラをご存知の方は多いと思います。 その取締役専務の佐藤勝人さんの本を、昨日一気に3冊読みました。 この本で問いかけられたこと。 ①あなた、何屋さん? ②一番販売が得意な商品は? ③地域シェアを一番とってるアイテムは? ④大型チェーン店と対等に戦ってますか? ⑤ニッチ(すきま)商売しかないといって大型店との戦いから逃げてませんか? ⑥専門店を勘違いし . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」