純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

今日から・・・純米燗祭り&ギフトセール

2012年11月28日 | DM/チラシ
今日折込広告をいれた

歳末純米燗祭りの始まりだ




安富町の「奥播磨」をはじめ


鳥取県智頭の「諏訪泉」

朝来市の「竹泉」

大阪能勢の「秋鹿」

鳥取県青谷の「日置桜」

岡山県大原の「武蔵乃里」

佐用限定販売の「さよの煌めき 蛍星」


などの純米酒をお薦めする



特に乳酸菌を添加することなく

自然の乳酸菌を育み

その酸で酵母を他の雑菌から守りながら

強健な酵母に育てていく自然派の造りである

「山廃もと」や「生もと」で造ったお酒は滋味深く美味い


ぜひこの機会に純米燗の魅力に酔いしれてもらいたいと願う


みなさん

よろしくお願いします (^_^)v
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