純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

藤の紫が凛々しく・・「梅津のきもと 山田錦純米原酒精米8割」

2024年04月25日 | 純米酒
藤の紫が凛々しく・・「梅津のきもと 山田錦純米原酒精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。山々のそこかしこに紫色が点在してきました。「藤」の紫は、凛々しく気品がありますね。鉢の「ツルニチニチソウ」も紫の花をつけました。「ツツジ」にも紫の花が・・。紫の時節・・。😊今晩は、凛々しいお酒で寛ぎましょう!「梅津のきもと 山田錦純米原酒精米8割H 28BY」黒糖や栃餅等の含み香(熟成香) . . . 本文を読む
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