お中元たけなわ燗酒特集「さよの煌めき蛍星 山田錦純米酒」純米燗金太郎です。ついに近畿・東海・中国地方で梅雨が明けた様です。今朝のランニングの際にも、確かに空気感が変わっていました。明らかに湿気が少なく、身体がめっちゃ楽でした！良い季節になって来ましたね。さて、今日は当店のオリジナル純米酒を紹介します。とても優しい旨味で、酸のキレもあり、爽快な飲み心地です。もちろん冷酒や冷や(常温)でも美味しい . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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