当店の備忘記録、また料飲店様への参考として、改正食品衛生法にて義務化された「HACCP（ﾊｻｯﾌﾟ）管理計画」のエクセルデータをアップしました。ご活用いただければ幸いです。
（当店の仕出し・飲食部門の赤松屋にて制作したものです）
↓
①毎日の衛生管理計画（一般管理）
https://don-sayo.com/haccp_kanrikeikaku1_4.xlsx
②毎日の衛生管理計画（重要 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
アクセス
トータル
ランキング
