干し柿作り 第二弾

今月３日に山梨県鳴沢村へ渋柿を買いに出かけたのに引き続き、再び行ったのは13日のこと。

十日ほど間を置いただけで、百目柿（百匁柿）のシーズンからエボ柿に移ったようで、
店頭には百目柿が少なく、エボ柿が多く並んでいました。
百目柿は、箱に入数が表示されていたけど、エボ柿の箱には個数やキロ数が書かれていなくて、ざっと数えた感じ、１箱に25、6個くらい。
エボ柿３箱と百目柿１箱（18個入り）の計４箱を車に積んで帰りました。


（箱は愛媛県宇和島産みかん だけど山梨産エボ柿）

翌14日、箱を開けて、ちゃんと数えてみると、１箱あたり、35～37個、３箱で108個。
百目柿の１箱と合わせて、126個。
そして、第一弾の百目柿４箱分（72個）との合計は、198個
予定より、すごくたくさんになっちゃいました。

皮むきも大変だったぁ



朝日が当たると、カーテンに干し柿のシルエットが。



所狭しとベランダに吊るされた198個の柿たち。