今日のお昼は台湾料理のランチ。
店名はいろいろだけど、似たようなタイプのお店はあちこちにあり、私たち夫婦はよく出かける。
なかでも鑫源(しんげん)は頻度が高い。

夫は今日はランチセットと決めていた。
私はメニューをあれこれ迷った末、同じくランチセットに。

夫はニラホルモンランチに、ラーメンは醤油ラーメンをオーダー。
(ランチセットのラーメンは醤油、塩、豚骨など7種類から選べる)

私は黒酢鶏ランチを塩ラーメンで。
ご時世で、以前よりちょっと値上がりしたけど、料理のボリュームにはやっぱり驚く。
ラーメンもおかずも普通に一人前の量…というか、おかずは1.5人前ありそう。
黒酢鶏は私には多すぎて、夫に手伝ってもらうことに。
黒酢鶏はとってもおいしかった。
鶏の衣はカリカリ感が残っているうえに、しっかり餡がまとっている。
その餡は、こんな味だったらうれしいな、と想像していた味で、私にとってはぴったりくるおいしさだった。
塩ラーメンもよかった

ホルモン好きの夫は、ホルモンをたっぷり食べられたことに加え、もやしのシャキシャキ感がなんとも言えなかったそう。
やっぱりこのお店はまた出かけちゃうな
店名はいろいろだけど、似たようなタイプのお店はあちこちにあり、私たち夫婦はよく出かける。
なかでも鑫源(しんげん)は頻度が高い。

夫は今日はランチセットと決めていた。
私はメニューをあれこれ迷った末、同じくランチセットに。

夫はニラホルモンランチに、ラーメンは醤油ラーメンをオーダー。
(ランチセットのラーメンは醤油、塩、豚骨など7種類から選べる)

私は黒酢鶏ランチを塩ラーメンで。
ご時世で、以前よりちょっと値上がりしたけど、料理のボリュームにはやっぱり驚く。
ラーメンもおかずも普通に一人前の量…というか、おかずは1.5人前ありそう。
黒酢鶏は私には多すぎて、夫に手伝ってもらうことに。
黒酢鶏はとってもおいしかった。
鶏の衣はカリカリ感が残っているうえに、しっかり餡がまとっている。
その餡は、こんな味だったらうれしいな、と想像していた味で、私にとってはぴったりくるおいしさだった。
塩ラーメンもよかった


ホルモン好きの夫は、ホルモンをたっぷり食べられたことに加え、もやしのシャキシャキ感がなんとも言えなかったそう。
やっぱりこのお店はまた出かけちゃうな
