けいこ事

お正月には生けたお花を飾りたい…と、ここ何年も思っていた。
今年は年の初めにさらに気持ちが高じて、２月から生け花教室に通っている。
30年ぶりに花鋏を手にした。
高校生のころは、母親に言われて教室に入ったので、けいこに行くのは気がすすまなかった。



今、通っている生け花教室では、そのときどきに応じて、フラワーアレンジやリース作りなども教えてもらえる。
不器用でセンスのセの字もない私だけど、趣味の世界が広がった。
けいこ事が実を結ぶかどうかは別として、今の私にとって、花と向き合う時間が心の大きな支えとなっている。

華道というものを少しでもかじっていなかったら、私と生け花の再会はなかったかもしれない。
当時、家計をやりくりして、私にけいこ事をさせてくれた母に感謝している。
「千の風」になってすぐその辺りにいるかもしれないけど、母の墓前で伝えたい。
「あんた、気づくのが遅すぎるだよ」って言われそうだけど……。

今日の富士山

　　　　　　　　　　　　（10：58amの富士山）

朝方、少し雨が残っていましたが、晴れて、富士山が姿を現しました。
裾野まで真っ白です。

毎日、気になっているゆず茶。



少し取り出してみたら、マーマレードみたいな感じ。
ハチミツと馴染んできました。
加熱しなくてもジャム状になっていくことが、ちょっとした驚き。

初めてのゆず茶作り

今日は冬至。
今週火曜日に藤枝市へ出かけた折、柚子をたくさんいただきました。
料理にも使うつもりで、皮の一部はせん切りにして天日干し。



そのほかは、皮も実も使い、「簡単ゆず茶」にチャレンジ。
10年以上前、まだ「韓流」のハの字もカの字もブームではなかったころ、友人から韓国のお土産のゆず茶をもらったことがあります。
今ではどこでも売られていますが、自分で作ってみました。
ほんとはジャムを作るみたいに煮るようですが、「簡単」な作り方は、ただ漬け込むだけです。



皮と実に分けたら、実は一房ずつにさらに分けます。
皮はせん切りにし、実は半分に切り、種を除きます。
あとは密封できるビンに皮と実を入れ、氷砂糖またはハチミツを加え、漬けおきます。
量は好みで調整します。
冷暗所に置き、約１～２週間後、ジャム状になったらでき上がり。
お湯で割って飲みます。
ヨーグルトに混ぜたり、パンに塗ったり、紅茶に入れてもおいしいそうです。

さてさて、うちのゆずティ、うまくできるのかな。

のどかな日曜日

　　　　　　　　　　（八千代橋付近より）

このところ、あちこちで工事をやっていますが、昨日の日曜日は工事がお休みで、静けさが戻ってきたように思いました。
そして、風もなく穏やかな休日でした。



ユリカモメは都鳥とも言われ、俳句では冬の季語だそうです。
巴川付近でもこの時期見かけるのですが、５年前、私が今の住まいに引っ越してきたころに比べると、数が少なくなっているような気がします。
温暖化の影響で、南下しなくても冬を過ごせるようになってしまったのかしら…なんて考えたりもします。
日曜日、人間は骨休め、鳥たちは羽休め。

清水港と富士山

車で日本平へは、数え切れないほど出かけていますが、自分の運転で行ったのは、昨日が初めて。
くねくねの道、二輪車や後続車の接近が怖くて、ハンドルを握ることを避けていました。
富士山を望めるビューポイントが、頂上以外にもいくつかあることを知りました。
清水人を長年やっているので、港と富士山の風景は何度も見てきましたが、それでも初めて見る絶景のように、「ウォー」と声を上げてしまいました。
日本平パークウェイから上り、旧道を下ってきたのですが、旧道ではランナーやハイカーとすれちがいました。
今度は、自分の”足”で山頂まで行ってみたいものです。

万世橋より

好きな風景の一つが、夜の万世橋（萬世橋）からの眺め。
時間が経つのも忘れて、川面に映る光のゆらめきを見続けてしまいます。