２年ぶりの干し柿作り（１）

夫が７年前から始めた干し柿作り。
去年は、家の外壁修繕工事のため、干し柿作りをしなかった。
なので２年ぶり。

柿はやっぱり大振りの甲州百目柿（百匁柿）で作りたい、ということで
これまでどおり山梨県の鳴沢村にある「道の駅なるさわ」へ買いに。

出かけたのは今週火曜日。
雨が降っていたけれど、今週は他に行けそうな日がなく、この日に。
次の週には、出回る柿の品種が変わってしまいそうで。

晴れていたらもっときれいに見えたかもしれない、青木ヶ原樹海あたりの紅葉。



清水から車で約２時間。
「道の駅　なるさわ」に着いたら、ちょうど雨が上がって、青空が出てきた。
途中、富士市のあたりで雨足が強くなってきて、よほど引き返そうかとも思ったけど、来たかいがあった。





雨天の平日にもかかわらず、お客さんが次々に店内に入ってくる道の駅。
目当ての甲州百目柿を見つけてホッ。
１箱16個入り（1400円）を４箱購入。



車に柿を積んだところで、また雨が降り出してきた。
どこかで遊んで行くのにもこの雨では……と、清水へトンボ返り。
干し柿作りに意気込む夫は、山梨県の観光よりすぐにでも作業に取り掛かりたい様子。
私も干し柿作りに付き合っているうちに、この時期が結構楽しみになっている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（つづく）