今日は玉ねぎ植えてきました〜

どこにも行けないし、今度の畑は近いから、
農作業、どんどん進みます〜。


今日は、玉ねぎの苗を植えて、
残りの畝をなんとなく作ってきました〜。



昨日は種芋植えは手伝った息子、
今日は気分が乗らないのか、手伝わずに、邪魔ばかり。
じょうろに泥を塗り付けたり、もう、やめて〜。




今日は、お天気が怪しくなったので早めに切り上げました。




お昼にならないと起きてこない娘を連れて
もう一度午後にと思ったけれど、
雨が止まず断念しました。
家の辺りは降ってないのになぁ。







今年も、はなしぼりの季節がやってきました〜。


小布施には行けないのでお取り寄せしました。


毎回、微妙に味は違うけれど、相変わらず美味しい〜。



昨日は、畑仕事に熱中してランチが遅くなったので
夜は軽めにしました。


お味噌汁は、お昼に食べたから、夜は無しにしました。

芋植えてきました〜

今年初の畑仕事に行ってきました〜。


息子が行く気満々になったので、
買い物行く予定を変更しました〜。



結構賑わっていました。
初めてのところなので、戸惑いもありましたが、まぁ、大丈夫でした。
区画番号書いた紙を忘れてしまったけれど、
記憶が合っていて良かったです〜。
堆肥も入れて、じゃがいも植えたのに、
お隣でした、じゃ、大変ですから。



とりあえず、今日はじゃがいも植えて、
残りは堆肥と石灰と肥料を混ぜ混ぜしてきました。
それだけでも重労働。腰が。。。。


本当は、堆肥は、1平方メートルあたり2キロくらいずつ
入れたいところですが、それだと100kg必要なので、
ちょっと減らして・・・70キロ近く入れたのかな。
さとらんどは、偉大なんだなぁ〜。
運んでまいて、土と混ぜるの、大変〜。



じゃがいもは、昨年は種芋の下に肥料を入れたけど、
今年は多くの園芸本に習って芋の間に堆肥と肥料を置いてみました。



本当は、一畝だけでも、マルチシート張ってみたいけど、
今日のところはそのままです。


ちゃんとメジャーで測っていたのに、畝作り、
なんだか最後につじつま合わなくて・・・なんでだろ？


次回、調整してみましょ。






昨夜は、珍しく個別盛りの晩ごはんでした。


娘が、zoomで部会があると言うので
一緒に食べられなかったのでなんとなく。
本当は、魚の西京漬け焼のよていだったけど、
鶏むね肉の方がだめになりそうだったので、
鶏むねカツに変更しました〜。




大きな１枚で4人が満足。お得だわ〜。

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畑仕事用に探していた帽子がめちゃくちゃ安くなってる！



最近、札幌では、普通にレジ前にビニールが下がっています。
実は、気を付けないと、結構このビニールに頭が触れているんですよね。
お金をお皿に置くときとか、カートの下を覗くときとか。


なので、買い物にも、帽子はやっぱり必須アイテムです。
まぁ、ツバは広くない方が良さそうですが。
それに、すぐに洗えるものの方が安心です。

母の日でした

昨日は母の日でした。


息子が、「ママの顔のピザをパパと作るね！」と
前日に宣言していましたが、実現させました〜。
(ほとんどパパにやらせていましたが)



ママの顔ピザ。
あはは〜。



２枚目は「ははのひ」と書いたそうです。
(ほぼ、娘作)



最後はハートピザ。


ぽぽぐちが作るピザ生地と違って砂糖が多めに入った
ボリュームピザで、見た目以上に
お腹いっぱいになりました。



どれも美味しかったよ〜。


サラダと、ピンクのビーツスープは、
ぽぽぐちが作りました。





息子と娘の合作の飛び出すカード。
すご〜い！手が混んでる！

ありがとう〜。


みんなが揃ってこんなことできたのは、コロナのお陰、
と言うべきか？





昨日は雨風が強かったので
ライラックは、屋内に避難させて鑑賞しました。
うん、いい香り！



今日は、晴れたけれど、昨日は結構降ったので、
畑は行かないでおこうかな。
堆肥が足りないことに気がついたので、
買いに行くくらいしようかなぁ。
体積と重さの違いを忘れていたわ。
でも、ホームセンター、繁忙期なのにコロナの影響で
営業時間短縮中なので、かえって営業時間中は混んでいるのよね〜。
個人商店みたいなところ狙って行くかなぁ。。。

ライラックが咲きました

ベランダのライラックがついに咲きました〜。


どんなお花が咲くかと楽しみにしていました。
オーソドックスなお花でした。
なんていう品種かなぁ。



これは一昨年のライラック祭りでもらったもの。
昨年のは、芽吹いていますが、花芽はありません。


ライラックは、香りがあるのですね、
気付きませんでした。
あ、でも、コーヒーの匂いはわかったから、
感染してるわけじゃないと思いますぅ。

明日、嗅いでみようっと。





本日の晩ごはんは、コテージパイ。
結構久しぶり。
越冬じゃがいもの、大きな男爵が、
処分価格で2キロくらいで50円だったので
たっぷりじゃがいも使う料理で考えました。

お昼に揚げ物してなかったらコロッケにするところでした。



今日は暖かく、絶好のお出掛け日和の札幌でした。


が、我が家は引きこもり。



ぽぽぐちは、ベランダで苗の世話と、
屋内で畑の配置を、最終確認していました。



この後、変更加えてほぼ決定しました。
野菜同士の相性とか、マルチシート敷くか敷かないか、
ネットを張るか、背の高さや横に伸びるかどうかなど
あーでもないこーでもない、考えるのも楽しいです。


明日から畑が使えるらしいのですが、
残念ながら雨の予報です。
降水量によっては、明後日も畑に入れないなぁ。。。



本来なら新規申し込み時にはレクチャーがあるのですが、
今年はコロナの影響で無くなったので詳しいことが
さっぱりわからないまま開始するのでちょっぴり不安です。


とりあえず、さとらんどと違って、農具も堆肥も
自分で用意しなくちゃいけない事は確かです。


これから暫くは、鍬と長靴が車の中に転がっている事でしょう。

焼き空豆とお取り寄せ

残りの空豆を今日は焼いてみました。


あら、こっちの方が美味しい。
やっぱり、収穫後数日経ったものは焼いた方がいいのね。
息子がひたすら食べてほとんど独占状態でした。


娘は、青椒肉絲を喜んで食べていました。




最近、通販で買い物する人が多く、
宅配便のお仕事の皆様がお疲れの様子だったので
なるべく、通販を利用しないようにしていたのですが
どうしても欲しいものがあったので、先週、頼みました。





届いたものたち。

上に載っているラーブミックスが、どうしても欲しかったのです。
これ、家族全員大好きで。
カルディでしか買えません。


でも、カルディって言ったら、人とすれ違うのがやっとの店内、
そしてその通路に常にレジ待ちの行列でしょ、今、行きたくないところの一つよね。



なので、通販しました。
北海道は、本州の人なら送料無料になるまで買っても
850円だったか、かかります。それ故にかなり悩みましたが。



おまけに、当日受付分の注文数を超えると、
「本日の注文受付終了しました」のご無体なメッセージが。
そうなると、カートにも入れられません。
9時開始で、お昼前には終了します。



だから、注文開始同時に繋がりにくい状況の中、
商品をあれこれ検索してカートに入れるだけで
とても時間がかかります。
2日がかりでなんとか注文することができました。



早速、ランチにいただいてまーす。


ついでに頼んだ小麦粉も、重宝しそう。
本当に今、粉類が品薄なんですね！
スーパー行ってびっくりしました。

ネギトロ巻の晩ごはん

今日は和食です〜。


ついつい娘の好きなものを作ってしまいます。
一緒にご飯を食べられるのも今だけで、この先
そんなに多くはないかもしれないからね。

あと、息子の相手をやってくれてるお礼もあるかな。
ヤギーは、すぐに怒って喧嘩になっちゃうから、
聞いているぽぽぐちも、イライラするのよ。




でも、ネギトロといくらのお寿司を見たら
息子も大興奮。


肉っ気が足りないかな、と思って用意した
蒸し鶏は出し忘れました〜。





空豆は、お取り寄せしてみました。
北海道は、今から種まきですからね。


スーパーだと、ほんのちょっとで高価だし。
でも、2日常温で過ごしてきたせいか、
思ったほど美味しくなかった気が・・・・・
期待しすぎたのかなぁ。


昨年、自分の畑の穫れたての味を知ってしまったせいか・・・？


明日は焼いてみようっと。

アスパラ買ってきました！

連休最後の日は、風が強く、雨の降る寒い1日でした。
まぁ、昨日、買い物に行った早朝も、5℃だったけどね。


ずーっとアスパラを買いに行きたくてウズウズしていたのだけど、
混んでいるだろうからと控えていました。
が、今日はお天気悪いし、空いているかも、と思って行ってみました。
混んでいたら、帰るつもりで。


産直のお店で札幌市内となると、あまり選ぶ余地がなくて、
八紘学園に向かいました。


着いたら、駐車場に一台も車がいませんでした〜。
閉まっているのかと心配になったけど、やっていました。



そして、無事にアスパラ買えました〜。
夕方近くだったので、無くなるものはなくなっていたみたいです。
でも、狙っていたものは買えたから満足です。
人も少なく、ゆっくり買い物できたし。




やっぱり、スーパーのより、ちょっぴり新鮮で安いのです。
茎の下まで柔らかですもの。
皮を剥くとか必要ないですからね。




嬉しい〜。
帰りに、桜も車中から見物してきました〜。





そんなアスパラを使ってキッシュを作りました。



今日は野菜たっぷりよ〜。


ポークビーンズも用意して・・・
あれ、作りすぎたかな？と思ったけれど、
きれいになくなりました。






買い物の間、息子は娘とお留守番。
出かけたがらない息子のお世話をしてくれる人がいるので
とても助かっています。
昨日から塗り絵を描いて、塗るのにハマっています。



息子は娘にベッタリで、ここ数日、一緒に寝ています。



なので、ものすごく久しぶりに一人で寝ているぽぽぐちです。
蹴っ飛ばされないのはいいけれど、ちょっと寂しいなぁ。






※八紘学園は、明日は定休日です。

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柏餅だけど柏がない！

今日はこどもの日！


柏餅、和菓子屋さんに買いに行こうかと思ったけれど、
「家にいれば感染することはない」という言葉を思い出し、
出かけるのはやめて、家にあるもので作ってみました〜。





ちょうど、煮てあったあんこ使い切りました。
上新粉の生地は、多分、蒸した後、
強く長く捏ねないといけないんでしょうけれど、
半分息子とやったので、捏ねが足りず綺麗な形にはなりませんでした。
でも、食べてみたら、柏餅でした。
ただ、葉っぱの香りがしないとやっぱり物足りないものなのね。





連休中、スーパーの混み具合をネットでチェックしていたものの
ほぼ、常に混んでいるのでどうしたものかと思っていたけれど
今朝、5時に目が覚めてしまったので、
24時間営業のスーパーに行ってみました。


そうしたら、人が居なくて快適でした〜。
ただ、陳列棚が空のところもチラホラあったので、
欲しいものによっては通常の営業時間内に来たほうがいいのかも。
お刺身とか、お惣菜はほぼ空でした。


ぽぽぐちは、十分足りましたけどね。
菖蒲の葉も買えたので、菖蒲湯も入れたし。


ただ、レジが一つしか稼働していなかったので、
ぽぽぐちが大量に買った後に、列ができてしまいました。
ごめんなさーい。





晩ごはんは、雛祭りに娘がいなかったので、
ちらし寿司をまた作りました。

大葉も使いたかったけれど、
スーパーで、高いからやめちゃったのでした。




ベランダの大葉はまだまだ使えるほどにはなっていません。


あれ、よく見たら、パクチーのポットからも大葉が出てきてる！
今度移植しなくちゃ！

ピザの晩ごはん

なるべく買い物に行かなくて済むように
食材少なく、お腹いっぱいになれるもの、ということで
本日はピザにしました〜。

他は、サラダとクラムチャウダー。


ピザは、あと２枚焼きました。
マルゲリータ２枚と、よつ葉チーズとアンチョビのピザ。
アンチョビ嫌いと思っていた息子、
マルゲリータより、美味しかったみたいです。
よつ葉チーズがよかったのかな。


小麦粉400gで作りました。
ドライイースト4g、塩9g、水320CC、オリーブオイル大さじ1くらい。


少し残りました〜。





話は変わって、
国立の立派な小児病院が、N95マスクと防護服の寄付を募っています。
えー！あそこでも、手に入らないの！？
本当に、国は何やってたの！？



ぽぽぐちも、マスクは、原発事故の時に買い置いたのがあるのですが、
個別包装ではなく、箱に直に入っているタイプで
開封済みなので、残念ながら寄付できません。
(古くても未開封のものという条件)

お役に立てたら良かったのですが・・・・
いつ使ったのかな？使った覚えないのだけれど。

仕方ないので、小麦粉をこねる時に使っています。
古いけれど、性能はちゃんと残っているようで、
喘息症状は出ません。


寄付、集まりますように。


今も、命のために頑張っているいる医療関係者に、感謝と敬意を表します。
彼らのためにも、STAY HOMEです。

久しぶりの4人家族

自主隔離生活中だった娘が帰ってきて、久しぶりに
全員で囲む食卓でした。
(初めて当ブログへお越しの方へ　いわゆる帰省とは違います。
一応、ほぼ出かけず、２週間経っているけど、
無症状のことも考えられるので、気を付けておきます。)


ちょっと、頑張りましたよ。


鯖の棒寿司、肉じゃが、アスパラ、豆腐のお吸い物、
だし巻き卵に牛すじ煮込み。
スジ煮込みは、娘が帰ってきた時にと
取っておいたものです。



本当は、お買い物は火曜くらいまでしないで
頑張るつもりでしたが、一人増えたらちょっと難しくなりました。
ネットで混雑状況を確認したら通常より空いているようだったので、
近所のスーパーに行ってきました。
確かに、日曜の夕方の割に空いていたかも。




でも、買い物は、支度も、帰ってからも面倒臭いから
回数減らしたいです。






いろいろな対策があると思いますけれど、
ぽぽぐちの場合は・・・



支度は、髪を触ったりしないように帽子を被り、
目に飛沫が入らないよう、手で擦ったりしないようにメガネ、そしてマスク。
暑くなければストールなどを巻きます。

ぽぽぐちは、手袋はしません。
消毒をこまめにしていればいいかな、と思って。




帰ってきたら、手を洗って、マスクとか色々外して
もう一度手を洗って、うがいして、顔を洗って、
場合によっては、アイボンで目も洗って。
服は、大抵着替えます。

買ってきたものは、アルコールは勿体無いので
次亜塩素酸ナトリウムのうすめ液で拭きます。

次亜塩素酸ナトリウム、まぁ、ハイターですね。


1リットルの水にキャップ1杯のハイターを入れたものでいいらしいのですが、
ぽぽぐちは、倍のハイター入れてます。そのせいか、
冷蔵庫の中がプール臭いことがあります〜。
濃ければいいというものでもないようです。


これ、吸い込んではいけないので、
スプレー容器はダメです。布やキッチンペーパーに染み込ませて拭きます。
口に入れるのもダメなので、外袋とか瓶などに限定して使います。
水に浸けていいものは、洗剤で洗うことも。
ストック用のすぐに使わないものは、クローゼットなどに
隔離しておきます。



全部しまったら、エコバッグも軽く拭いて
外に干します。紫外線も効果あるらしいので。



あとは、野菜など、茹でるものは茹でてしまいます。



はぁ〜本当に面倒臭い。
でも、やらないとね。







とりあえず、息子が遊び相手ができて、
ものすごく喜んでいます。
ヤギーがホッとしていますよ。

二十日大根の種まき

今日はお天気が良くて暖かすぎるくらいの札幌でした。

でも、土日は混んでいるから引きこもり。
ネットでチェックしていたけど、スーパーもホームセンターも、通常より混んでいたみたいです。

札幌市内にとどまっていても、混雑しているお店に行くのと、
札幌市から出て、人に一度も合わないようにドライブに行くのと
どちらがいいんでしょうね。
何が正解か、難しいものです。


ちょっと、戦時中の監視社会っぽくなっていて
なんだか怖いんですが。





ぽぽぐちは、家に篭って、今日は種まきしていました。
二十日大根、すぐ食べられるからいいです。



屋内で芽を出したレタスやディルも外の鉢へ植え替えました。


このプランターは、ニンニクを植えていたのだけど、
水捌けが悪かったので腐ってしまいました。残念。


気を取り直して、次いきましょう〜。




紫陽花、枯れてしまったと思っていたら、芽吹きました！


昨年の大通公園のガーデニングフェアで買ったもの。
今年は中止でしょうね。あーあ、とっても残念。

ビアガーデンも中止が早くも決まっています。




昨日のおやつはタピオカミルク。
タイカレーを作ろうと思って買っておいたココナッツミルクですが、
息子がいるうちは辛いものは食べられないので。




晩ごはんは、串カツ。
人生初？2度目？とにかく、作ったことないです。

豚肉は、薄切り肉をクルクル撒いたのだけど、
生姜焼き用でちょっと厚めだったので、
思ったほど柔らかくなかったわ〜。

延齢草

縁起の良さそうな名前でしょ？
延齢草(エンレイソウ)。


近所の公園にて。


桜も綺麗ですが、こんな山野草も素敵です。




ぽぽぐちが好きなのはエゾエンゴサク。

群生しているところもあります。


一人静などもあったかな。




リスも発見。矢印の先ですがわかりますか？
お昼寝の最中のようでした。




せっかくの桜の季節だけど、桜の名所は人が来ないように
駐車場閉鎖など、対策がされています。



札幌市は、強制しないロックダウン状態になったのかな？



せっかく、長い冬が終わって道民が爆ける季節なのにねぇ。。。。



つまらん。





アメリカでは、給付金もらってみんな家に篭っているから
犯罪がとても減少しているそうですね。

日本は、給付金もまだだし、されても全然足りないと思うので
これから、犯罪も自殺も増えてしまいそうな予感です。