ガレット・デ・ロワ第4弾 roku

今回は、お取り寄せです。

同じ北海道のお店なのですけど、ウチからだと
3時間弱かかるので、高速、ガソリン代で
ガレット・デ・ロワの4台分以上かかるなと。
おまけに、FFで行けるのか不明だし、事故でもあったら大変なので
ここは大人しくお取り寄せにしておきます。


それでも、本州以西なら2日以上かかるところ、
道内なので翌日に届きますからね。




綺麗なグリーンの箱！


ここからして他店と違います。


ここのパティシエさん、
本家フランスのガレット・デ・ロワ大会で
2010年に日本人として最高位をとったお方だそう。


それだけでもう、期待大です。





じゃーん。


この模様は初めてです！





美しい〜。



そして、別添えの




フェーーーーブーーー！！！


これよこれ！



やっぱりフェーブはこういうのじゃなきゃ！




もう、これ絶対美味しい！






カットしたら、翌日だというのにパリパリでした。
常温でもマイナスですからね。鮮度抜群ですよ。




これ、美味しい〜！


アーモンドクリーム、多いけど、
パイ生地とのバランス良し。
で、後引く味で、息子と一気にホール食いしそうになりました。

お昼前で空腹だったのもあるけど。



やっぱり直接、買いに行くかな〜！？



他のケーキはどうなんでしょう。気になるわぁ。




さて、困った。次はどこのにしましょう。

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