ぽぽぐち食品加工処

本日30℃を超えた札幌です。
気温はまだしも、この湿度は何ー！?
東京より高い湿度ってどうなの？
カラッとした気候はどこに行っちゃったのよ！



エアコン無しのぽぽぐち家、キッチンも30℃になりました。
でも、どういうわけかほぼ一日中キッチンに立っていたような気が・・・



ベーコン燻して、カシスは綺麗なのはそのまま冷凍して、
残りはジャムを作り、レッドカラントも煮て裏ごしてジャム（シロップ）を作り、




レッドカラントってきれい〜。
見ているだけで幸せになれるわぁ。





あ、朝一番は息子のお弁当作りでした。
卵焼きもメンチカツも野菜も残してきたけどね。
多分、出がけにいっぱい食べるからお腹が空かないのでしょう。
おしゃべりに夢中なのかもですが。




それからおやつにサマープディング。
本場のプディング型を使用！





ちょっと果物が足りなくて真っ赤にならず。残念。
ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーは昨年の冷凍、
カシスとレッドカラントは昨日購入のを使いました。


ベリー好きにはたまらんデザートですな。




あとは、晩ごはん用にイカめしとかね。
初めて作ったけど、悪くないよ。
ちょっとお米入れ過ぎちゃったけれど。
でも、みなさん上品にお味見程度。むぅ！


左のお豆腐には、瓶の三升漬けをのっけて食べました。






そして、明朝用のパン。
山食や角食は切るのが面倒そうな娘のために丸パンです。





ちなみに、札幌のエアコン普及率は２７％くらいだそうです。
ぽぽぐち、近所のマンションの室外機を見ても
３割くらいかな？と思っていたのでだいたい合っていました。


どうにもエアコン欲しい！と思う気候が１年のうち１週間くらいなので
わざわざ買うのもねぇ、というところでしょう。
でも、この先増えるかもしれませんね。
高層ビルがいっぱい建って、風通しが悪くなるもの。