五島列島からお魚が届きました

どうにもお魚メニューが少ないぽぽぐち家。
だって、魚屋さん行ってもスーパー行っても、
いつも同じ様なお魚ばかりなんだもの～。

それに家人は煮魚はまず食べないし、
エビカニは絶対ダメ、イカもいまいち
調理法も限られているので
もともと食べないところへ汚染水、
食卓への登場回数も減るわよ～。



そんなわけで打開策、という程でもないけど、
長崎の獲れたてお魚詰め合わせを頼んでみました～。


届いた箱は・・・あれ？小さい。
長いところで２４cmの段ボールなので、
先週買った化粧品と同じくらいの大きさだ～。



まぁ、それもその筈、３枚卸のワタ抜きコースを頼んだからね。
丸のままならもっと大きい箱になったんでしょうね。



入っていたのは・・・



この４種類。
水イカ・カンパチ・イサキ・カマス。


水イカはゲソと分けてあるから包みは５つ。




手書きの調理法もあって親切～。




早速お昼はイカオクラ丼～。

あ、いいイカなのに勿体なかったかな？
でも、贅沢でしょ～。
甘くて美味しかった。

お腹を壊し中のだんなしゃんは
怖々食べてましたけど。



夜はカンパチとイサキをお刺身で。
イサキは皮霜造りにしたよ。


カンパチは皮は引いてなかったので
ちょっと皮を引くのに苦労しました。
半分の大きさでやったら楽だったけどね。
お腹の部分だったから脂たっぷり。

ぽぽぐちは背の方が好きだな。





今晩はカマスの塩焼きかな。



食べる人数を申請するので
うちの場合、カマスは３尾、
その他も３人で食べきれるよう、
種類を替えて入っているの。親切でしょう～？

今回はこの４種だったけど、その都度中身は違う様です。


・・・でもね、満足してるのはぽぽぐちだけだったかな～。
だんなしゃんは光り物があれば満足、
娘はサーモンかマグロの人だもの。


頼む前に気づけって？その通りでございます。


こうしてまた肉食に戻って行くのね～。

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でも、お魚好きにはお奨めだよっ。




おやつは前日の残り物で作ったロールケーキ。

あれ、これじゃ洋梨のコンポートが見えないね。



これでどうでしょ。

うふふ、美味しく頂きました。