チョコエクレアのバレンタインday

甘いものは食べないけど、エクレアは別、という
だんなしゃんの為にバレンタイン用
チョコエクレアバージョンを作ってみました。

シュー生地もココアが入ってます～。
うーん、思ったより色が薄かったかな～。

ココアが足りなくなって急いで近所のスーパーに行ったら
ヴァンホーテンのすらなくて、
砂糖もミルクも入ってるのしかなかった。
そんなものかしら～。




中に詰めたクリームも勿論、
チョコ入りカスタード＋生クリームの
クレームディプロマットです。
あ、これももっとチョコ入れてもよかったかな？

チョコはヴァローナのフェーブエクアトリアールを使用。
富澤商店で購入しました。



上掛け用のビターチョコをヘラで塗って完成～。

あ、生の木いちごの代わりに木いちごのジャムを
クリームに混ぜようかと思ってたのに忘れちゃった。

酔っぱらってから仕上げたらやっぱり駄目ね～。



だんなしゃんは相変わらず
シメイブルーと一緒に食べてたよ。



あはは、こうして見るとエイリアンみたい～。





おまけ。食後の娘のお絵描き。



１２個作ったけど、いつの間にやら残り２個になってたよ。
娘が３個、私が２個食べたから・・・
だんなしゃん５個～！？大丈夫～！？




最近は食後酒にマディラ酒やポルト酒を飲むのがお気に入りなので
マディラ酒もプレゼントしてみた。

うーん、ちょっと酸味があって、ドライすぎたかな～。


まぁ、いくつか試しに飲んでいれば
いずれお気に入りの銘柄が見つかるでしょう～。



さ～て、来月、何になって返ってくるかな～。
うしし。
でも、あまり期待しないでおこう～。






余計な話・・・

一昨日、表参道を歩いていたら、
とっても久しぶりに若い男の子に声をかけられた。

まぁ、何かの勧誘だろうと思うけど、怖いので無視しちゃった。

しかし、このトシになると、声をかけられても悲しいかな、
「財布落とした？」「クリーニングの札でも取り忘れたかな？」と
とっさに思ってしまうのよね～。あはは～。