ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

バレンタインディとパサージュ・ア・ニヴォ@武蔵境のパン

2010-02-15 08:10:19 | パン


最近の日課ならぬ週課になりつつある
バイオリウムのファーマーズマーケット。
聖護院大根、大きい~。重かったのはこれのせいだな。
急いでいたのでビニールのまま失礼します~。

今回は久々にロマネスコありました~。




リーキやチコリの仲間などの珍しいものもあったけど、今回はパス。
どうも、家族にはあまり受けないからなぁ。



昨日は馬事公苑で何か大会でもあったのかな?
わんさか馬さんがおりました。

馬のお尻ってツヤツヤでパンパンで、いつか触ってみたいなぁ・・・・







お夕飯に登場のPassage a niveau(パサージュアニヴォ)@武蔵境のバゲット。




他には角食パンの”KAKU”とロールパンを買いました。
それと、一つ一つに違う顔が描かれていたカスタメロンは、
車中にて食べちゃったので画像はなし。ビジュアル的に一番おもしろかったのになぁ・・・・


初めて食べたけど、どれも愛情こめて一つ一つ丁寧に作られている感じで
どれも私の好みだわ~、とーっても美味しかったです~。
近所にあったら通って全部制覇したいなぁ。





そうそう、昨日はバレンタインデーでしたね~。

ぽぽぐち家のあるマンションの入り口でも、
小学生の女の子がたむろして、「どうする?」「ポストに入れてく?」というような
話をしておりました。
初々しいというか、おませさんというか・・・・


我が家は一応手作りのチョコケーキ(?)を用意しました。

ガトーショコラ生地の上にガナッシュを流して固めたものですが、
どうもうまく固まらず・・・。
まぁ、これはこれでねっとりと美味しかったけど。

もちろん、合わせるのは、



シメイブルー。


ミラノ風カツレツやら、リーキのパイ、バゲットとブルサンのチーズの後に出したから、
もの凄いカロリーだね~。。。

でも、お陰で夕べは寝ていてちっとも寒くなかったってだんなしゃんが言っていたよ。

まぁ、それならそれでいいかな。。。。あはは。