八ヶ岳といえばアルパカ、じゃなくてカルパだよ

五年も前にオープンしていたなんて知らなんだ〜。


ま、考えてみたら五年前は札幌に引っ越した年だものね
仕方ないっちゃ仕方ないかなぁ。


信州のルヴァン仕込みのパンだそうで
評判良いみたい。
でも、日曜休みだから夏休みが終わった
今だと行けるのは土曜日のみなので
ややハードル高し。


先日、畑と畑の合間にようやく行けました。


住宅と田んぼだけの区画にひっそりあるのね。


店先には無農薬らしきお野菜が売られていました。



お昼くらいだったから種類はそこそこあったと思います。
と言っても、数えるのに両手いるかいらないか程度の種類だけど。



悩んで、この二つを購入。
包み方がかわいい。

まだほんのり温かかったです。


伊予柑ピール入りブリオッシュと
バタールだったかな。



裏返すとこんな感じ。


食べなくてもみただけで美味しいとわかるわぁ〜。


実際、どっちも帰ってすぐ味見したけど
美味しかったです〜。



伊予柑ピール、ちゃんと入っていますよ。


もっちり美味しいパン、久しぶりに食べました。



ぜひまた行きましょう〜。

築地でお買い物

今日は築地に行ってきました〜。


欲しかったあおさのお店が見当たらなくて、
今日はお休みだったのかな？


畑の唐辛子をいっぱい収穫してきたから
柚子胡椒を作ろうと柚子も狙っていたんだけど
お目当てのお店は売り切れで、
他も、あんまり置いてなくて、
あっても高かったり。


1個250円で妥協しました。
近所のスーパーの方が安いかも？
ま、綺麗だからいいか。


こういうのは産直のお店で買いたいです。



新物のしらす、何にしよう〜。
たくさんの種類の魚介があるんだけど、
家族が食べないと思うと結局いつもとおなじようなももばっかりに。😭



小肌が１キロ1800円は悩んだけど、
そんなにいらないものね〜。




朝ごはん用にクロワッサンも珍しく購入。

色の薄いのはバニラクロワッサンで、
カスタードクリーム入りでした。


カフェオレと一緒にいただきました。❤️




今日は結構人が多かったですね。
観光客が戻ってきた感じ。


現金オンリーのお店が多いのが面倒ですけど、
まぁ、行けば、楽しいです。


九州産あおさのお店、次は見つかるといいけど。。。。
お味噌汁に入れると美味しいのよね〜。

パンセのベーグル

いよいよ夏休み最後の山荘滞在です〜。


先日、気になっていたベーグル屋さんに
行ってみました〜。

第一農園に向かう途中に見つけて気になって
いたのです〜。


ベーグルとお菓子のお店。
今年オープンしたてのようです。


お昼くらいだったけど、
まだそこそこありました。
無くなった種類もあったみたいだけど。



厳選して買ったのは、カレーとリンゴとブルーベリーと
チョコだったかな。(かなり名前端折ってます)

これはブルーベリー、クリームチーズも使ってます。


いやー、ここのベーグル、めちゃ好みです〜。
茹で加減とか、ふんわり過ぎず
かといってすむぎゅっとしすぎていないとことか
フィリングの味とか量とか。


随分ご無沙汰してるから間違えているかもだけど
ポムさんを思い出しました。


絶対また買いに行こう〜。




素敵な外観。

周りに何もないとこだけど。




バスクチーズケーキも美味しかったです〜。

天然酵母のパンと高級食パン

ちょっと前だけど、近くに来たので寄りました。
狛江のAOSAN。
堀口珈琲店の中にお店があるので
入るといつも堀口珈琲店の店員さんが
「いらっしゃいませ」って言ってくれます。


でも、コーヒーは買わないんだ。。。ごめん。。。
って、いつも罪悪感を感じるぽぽぐち。


お昼くらいだったから、今日こそは食パン買うぞ！と
思っていたのに、食パンは15時からなんですって。


知らなかったよぉ〜。
息子が帰ってくる時間だもん、絶対買えないよ。ぐすん。



とりあえず、食パン以外のパンは豊富だったから
買いました。



息子がかじった後ですみません。
これ、小さい角食なんだけど
ふっといソーセージが埋め込まれてる。



真っ黒生地の中にチョコレート。


チョコレート好きなら絶対嬉しいパン。


天然酵母の山食も、もう一つの大きなパンも
美味しかったです。



是非とも食パンも食べてみたいのだけど、
友人はここの食パンは食べたけどいまいち好みじゃなかったそう。
ま、人それぞれだよね。
わざわざ、じゃなく、いつか食べてみたいな。




こちらは最近購入したパン。

週に一回はパンのお弁当にしているのだけど、
あまりの暑さでオーブンを使う気になれず〜。



お店は目黒駅にあります。



札幌の円山店は閉店してしまったそうですね。
大きな店舗で家賃高そうだったもの。


ここのパンは麻布店から持ってきているみたいです。
なのでお店は、小さいです。



あ、今日から新商品のパンが
発売になるって言ってたっけ。


山色で、表面が真っ黒に焦がしてあるの。


「黒糖じゃないの？」って訊いたら
違うって言うから
「あ、ただ焦げてるのね！」って言ったら
お姉さん苦笑いしてた。あはは、失礼〜。
ご飯のおこげみたいなイメージなんでしょうか？


うちはご飯のおこげは誰も食べません。
なので、まず買わないかなぁ、


食パンは、久しぶりに食べたら美味しかったです。
ぽぽぐちより息子が気に入って食べています。

無事に帰りました〜

東京、めちゃ暑い〜。
もう、山荘に戻りたいです。


さて、毎度、パンDEチーノのパンが
車内での夕飯となっております〜。


夕方だと、駅ビルのお店は半分閉まっていて、
開いていてもお弁当はほぼ売っていないので
前もって買っておいて大正解なのでした〜。




帰りの便も満席で、臨時便も出たみたいです。




人出が戻りつつあるようです〜。




畑の様子はまた後日。

パン工房こみね

先日、美容室へ行った際に
翌日のお弁当用にパンを買いました。


昭和な雰囲気の街のパン屋さん。
武蔵小山の商店街の中にあります。
（メイン通りじゃなくてややさびれてる通り）


購入したのは天然酵母食パンと
ラザニアパンとあんぱん。


ピザパンはよくあるけれどラザニアですか！


残念ながらぽぽぐちは食べていないので
どんな味かはわかりません。


あんぱんは、持った時にずっしりと重たかったです。




それもそのはず。
ほとんどあんこ。
薄皮饅頭か！？ってくらい薄いパン生地に
あんこがびっしり。


美容室のお兄さんが、あそこはあんぱんが有名らしいですよって
教えてくれました。

うん、これなら納得！


ついでに、でも、とにかくあんこで、
甘いものが好きじゃないとキツイですよと。



うん、これも納得！



息子と半分こしたけれど
それでも甘かった〜。


あんこ食べている感じ。


脳天まであんこになりそう。
そんな気分でした。




お昼頃にセールがあったりして
なかなかに庶民的。

幼稚園帰りの母子がランチ用にと買いに来て賑わっていました。

ウサギだったり猫だったり

先週の木曜日、所用で自由が丘へ。



久しぶりにお気に入りのパン屋さんに寄ろうと思ったら
定休日〜。ま、調べてみて良かったわ。



んで、知らない新店があるかもと調べてみたらありました！




バゲットラビット。



遠くからでも、人の出入りが多いからすぐにわかりました！




美味しそうなパンがいっぱいだけど、
自由が丘価格なので厳選！



右上のカレーパンは中のフィリングが美味しかったなぁ〜。
また食べたい。





右下のはチョコパン。





この、丸パンが一番の推しなのかなぁ。


たくさん買っている人がいました。



もちっとふわっと、めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！



ぜひまた買いに行きましょう。





猫の形のチーズケーキも売っていました。




猫好きなのかウサギ好きなのか？

レイブンズテーブルのパン

札幌に行く前まで住んでいたマンションの近くに
パン屋さんがオープンしていました。
しかも、美味しいらしい。



レイブンて、ワタリガラスでいいのかな？
北米の昔話なども出てきたりして、勇者とか賢者のイメージでしょうか。
日本のカラス(クロウ)とは違うんですよね。




行こう行こうと思いつつ、前を通り過ぎていたのだけど。。
(多分、ドアが閉まってたからの売り切れか休業日だったみたい)

先週、通りかかったら夕方だったけど
ドアが空いていたので寄り道しました〜。



種類は少なかったけど、
思ったより残っていました。



ブドウパンとクロワッサンが売りなのかな、という印象。


ー
確かにブドウパン、美味しかったです〜。
気分じゃなかったから大中小とあったサイズの
ミニサイズを買ったけど、大きいのでも良かったかも〜。


ブリオッシュみたいな塩バターパンだったかも
美味しかったです。



またそのうち行きましょう〜。



世田谷通り沿いだから、車で行くと停められないんだぁ〜。


こういう悩み、札幌にはほぼ無かったなぁ〜。

やっと買えましたのベーグル

近所にベーグルパンのお店がオープンして、
気になっていたけど、いつ見ても5人以上並んでいて、
お客はお店の外から注文して、お店の人に包んでもらうシステムなので
一人一人に結構時間がかかるのです。


見ていると、11時オープンなのだけど、15〜20分前には既に4〜5人は並んでいて、
14時くらいに売り切れている感じ。



3人くらいの待ちになるまで待とう〜と決めていたら、
今日がその日でした〜。

雨降りそうだったし、寒かったからかな〜。




全然人がいないと、ゆっくり物色出来ないから
それはそれで困るかもだけど。。

ベーグルは8種類くらいあったかな。

半分サイズの甘い系しょっぱい系サンドも結構あります。






まだ、焼きたてほかほかです。


でも、ヤギーも息子もいるからランチにはできない…ううっ😢



プレーン、ベリーベリー、オニオン、シナモンレーズンにしました。


プレーンは味見したけど、ムチっとして
みっしりで美味しい〜。
これは並んじゃうかもね〜。



元は中目黒にあったお店だそうな。




買える時には列が少し伸びていました。


ひどい時には建物の裏にも回り込みます。



すぐ近くにラーメン二郎もあって、
山手通り2大行列になっているねぇ〜。




あ、ベーグルスタンダードが店名ね。

月火がお休みです。

ずっしり重たいパンでした

わーいわーい。
パンが届きました〜。


先日、ベーグルを送ってもらった
中村食糧のパンです〜。


ベーグルは和歌山県の工房からだったけど、
これは清澄白河のお店から届いたパンセットです〜。


箱を持ったら、ずっしり重くてびっくり。
これ、パンだよねぇ？



どれも個性的なパンばかり。
黄色いのはその名も「キイロ」。
ターメリック使ってるらしい。
未食だけど、どんな味かなぁ〜。



これは多分、「たわわ」。
いちじく、レーズン、胡桃、オレンジのパン。


ここのは、びっくりするほど加水のパンらしく、
それでとても重たいです。



これは「チョコっぺ」というパン。

ん？この食感、なんだっけ？パンじゃない…
ういろうだ！


ういろうって人気ないって聞くけど、
このパンが人気ってことは、
実はういろうも隠れファンが多いのではないかと思うのだけど。




昨日のパンも、こちらのパンでした。

これはスペルト小麦のパンかな？


角食も穴だらけです。
サンドイッチにしたけど、
具を選ばないと漏れてきそう。


もちもちでカヌレっぽくて美味しいのですが。



たまたま運よく買えましたが、
発売後4分で売り切れていました。
すごいな〜。


冷凍して、ちょっとずついただきます。






さて、今日、札幌に帰る予定だった娘、
飛行機が欠航になってまだいます❤️

娘は午後一の便を予約していて、
朝の時点では出発予定だったけれど、
出発2時間前に欠航のお知らせが来ました。
そもそも、ついた先のJRが動いていないので
どうしようかと悩んでいたところでした。
結局、今日は全便欠航だそうで。
ここまでお手上げになるとは。


札幌近辺、すごいことになっていますね。


本人は忙しいから早く帰りたそうだったけど
息子は大喜び。そうだよね〜。


心配なのは、受験生でしょうか。
娘の受験の時は3日くらい前に北海道入りしていました。
娘の担任の先生が、欠航になることもあるって教えてくれて、
早いうちに移動しておきました。
先生にはいろいろお世話になりました。
いい先生に受験期に巡り会えてよかったです〜。



今年の受験生の皆さんが無事に受験できますように！

中村食糧のベーグル

先日、届くのが楽しみと書いたもの、一つはベーグルでした〜。



中村食糧というちょっとパン屋にしては変わった名前のお店。


和歌山県と、東京の清澄白河に店舗があるようです。
和歌山は今はベーグルの通販だけなのかな。
清澄白河は、お店に行くのにもwebで予約が必要で、
予約開始するとすぐに埋まってしまうみたいです。
通販も時折販売があるようだけど、ご縁はありません。


ベーグルは、なんとか買えました。




わーい、いっぱいだぁ。

具を包んだベーグル、具を練り込んだベーグル、
プレーンのベーグル、オリジナルクリチが入っていました。




早速息子がチョリソーを食べました。
辛かったけど、全然気にせず美味しいって
あっという間にお腹の中へ。


他もいろいろ食べていて、
どれも美味しいけれど




やっぱりこれが気になる。


フランボワーズとチョコのベーグル。


フランボワーズ、香るし、味もはっきりと。
この色ですからね〜。


美味しい〜。気に入った〜。



クリチはチョコとブルーベリーで、
ふんわりエアリーなクリームチーズで美味しいです。



残りもいただくのが楽しみです。









因みに、もう一つのお楽しみは土でした。

とっても軽い土で、ベランダ向きです。
ええと、これは愛媛からだったかな。

14リットルが3袋で送料込み2000円はお買い得なのではないかと。


ああ、こうして鉢が増殖してゆくのです〜。

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用賀のメゾン・クロスのパン

引っ越した後に、パン屋さんが数軒オープンしたようです。

ここもそのうちの一つ。


息子の習い事のついでで
近くのスーパーには週一で買い物に来ていたんだけど
気づかなかったわ〜。


行くのは夕方だから、品数少ないだろうなぁ、と
思って向かったけど、ホント、少なかったです。



でも、食パンの「雲」は買えました。




湯種100%のパンは、
もっちりしていて、歯切れが独特で
ん〜、美味しいぞ！


何もつけずに食べたいパンだわ〜。




フロマージュだったか、
チーズたっぷりのパン。


これも美味しゅうございました。



訪問時は5種類しかなかったけど、本当は
たくさん種類があるようなので
次回は他のパンにも出会えるといいなぁ。。。



多分、他の時間には来れないので。。。





場所は、パティスリーリョウラの斜向かいなのね〜。

AOSAN狛江店のパン

仙川のAOSANが狛江にもお店を出したと聞いて
気になっていたのだけどようやく行けました。


でも、夕方だったのでもう、ほとんどパンはなく・・
まぁ、買えただけでも良しとしよう。。。。


有名な食パンは、あるわけもなく。。。
いつか手に入れるぞ〜。



これはナンカレーパンだったか。。。

カレーは子供でも食べられる辛さでした。



マロンパン。

息子がガレット・デ・ロワみたいですって。


今年は栗のガレット・デ・ロワは無かったね。



レーズンパンは中にチーズが入っていました。
これ、結構大きいパンです。


どれも、パン生地が美味しいです。


これは、やはり食パンを買いにまた行かなくてはですね。


どうせなら世田谷に住んでいる間にあって欲しかったなぁ。




お店は堀口珈琲店の中に間仕切りして入っています。

知らないと気づかないと思います。。。

トシオークーデュパンのパンと、定期券の払い戻し

オミクロン株の感染急拡大につき、
息子は明日からまたオンライン授業になります。


あら、バスの定期券買ったばかりなのに〜。


仕方ないので払い戻しに行きました。


ここで、購入した目黒駅に行かなかったのが
災いの始まり。
払い戻しは窓口があるバスの営業所が
よかろうと思い、歩いて行きました。


が、窓口のお兄さん曰く、
クレジットカード払いした定期券の払い戻しは
ここでは出来ず、近くでも、
自由が丘か二子玉川しかないのだそう。



えー！


近いのは自由が丘だけど、払い戻しのために
交通費使いたくないよー！


でも、出来ないものは仕方ない。
釈なので歩きますよ。3キロちょい。


ただ歩いてなんて嫌なので、気になっていた
トシオークーデュパンに寄りました。


以前は目黒通りにあったお店で、
その頃、一度だけ行ったと思います。



今は都立大学の駅の近くです。


　
ついついあれもこれも。。。😅

金曜限定のいちじくとゴルゴンゾーラのパン、
シャバタ、チョコとオレンジピールのパン、
バゲット、カンパーニュのハーフ。


全部味見したけど、どれも美味しかったです〜。




店内狭いので外で待ちます。

お客さんが絶えませんでした。
都立大学はパン激戦区だけどね〜。




で、この後、自由が丘まで歩いて払い戻ししようと思ったら、
定期売場は13時からですってぇええ！？

まだ1時間あるじゃないの〜！



待つのも嫌だし、今日払い戻しできないのも嫌！
念のため、駅の窓口は開いていたのでそこで聞いてみたら



「駅の券売機で買ったなら、券売機で払い戻しもできますよ。」




・・・・・・・



ぇええええええええええ！？




つ、つまり、目黒駅でもできたの〜？



ここまで歩いたぽぽぐちの苦労は〜？




がっくり。





バスの営業のお兄さんは、駅の券売機のことは
きっと知らないんだよねぇ、、、しょうがないよねぇ、、、


とは思わないけどねっ！



しかも、手数料540円も取られて、
戻ってきたの800円くらい。
なんだかな〜、そのまま持ってても良かったかなぁ〜。とほ。





お陰で平均歩数1万歩は更新できましたけどねっ。


ガレットデロワ 食べている間は1万歩歩くのよ〜。





あ、帰りはさすがに電車乗りました。

セントル・ザ・ベーカリー＠青山

昨日は渋谷へ。

そして、行こう行こうと思いつつつい忘れてしまっていた
セントルの青山店に行ってきました〜。

青学の目の前なのね。

噂通り、行列はなく、お客さんもまばらで
すんなり買えました。

朝だったから全種類ありました。


んー、希少という意味では朝出ている分だけで
追加がないイギリスパンにするべきだったか・・




ま、いいか。

国産小麦の角食にしました。

今日のお弁当はこのパンを使ったBLTサンドでした。


久しぶりの味です〜。
ふんわりしっとり、美味しい〜。



ここなら来やすいから、また利用しようっと。

すぐ横にゴントランシェリエもあるし。
（↑今回は寄らず）




BLTにしたのは、前日にベーコンを作ったからでした。

奥のは脂身が少なくて小さめだったから
早くに日が通ったけれど、手前のは
大きくて脂身もあって、押した弾力がまだ生だったので
こちらだけ延長しました。

良い出来良い出来。


娘にも少し送ってあげたけれど、
届いたはずなのに応答なし。


ま、そんなものか‥



渋谷に行ったメインの用事はIKEA。

中央のフライ返しが欲しくて。
今まで使っていた分は娘に送ってあげたのだけどないと不便なのです。

本当は新品送ってあげたかったけれどスピード優先にしました。