あさりパスタ

ここでもジェノバソースを使ってみました。
悪くなる前に、思い切って冷凍庫に入れてみました。
使えるかどうか楽しみです。


友達から「冷凍出来ますよ」とメール来ました。
去年のが美味しく食べられたそうです。

蒟蒻寒天ゼリー

お出かけの写真です。
伊那食品のかんてんパパガーデンに寄ってきました。




雑貨ショップや、かんてんパパショップでお買い物
工場見学は日曜日お休みで、見ることが出来ませんでした。




お土産の「蒟蒻寒天ゼリーの素」
熱湯に溶かすだけで出来るので、お手軽でいいですね



今日、朝のうちにこのゼリーを作った後
水が出なくなってしまいました。
家の前で何か起こったのです。。。
少し前から、下水道工事中なのですが
とうとう水道管を引っ掛けてしまったのです。
それからが大変・・・
道路は封鎖、水道管の工事が始まりました。
２時前には水が出るようになりよかったのですが
お店は閉めてもいい状態
夕方手土産を持って挨拶に来た業者さん、ご苦労様でした。

今日予定していたパン教室がキャンセルになってよかったこと・・・

酢の物

梅の香りの酢の物です。
酢の物に梅干と梅紫蘇も刻んで加えました。
酸味が強い場合は、水で調節するとよいです。



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