Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

鴨南蛮蕎麦

2009-11-27 18:29:19 | 麺類




スーパーで鍋用のスライス鴨肉を見つけました。
葱、しめじ、干し椎茸、麺つゆのつけ汁です。




辛み大根を混ぜて


新そばの季節にどこにも食べに行けなかったけど満足しました




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