Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

生姜鍋

2009-11-18 19:33:17 | 鍋料理

今日も温まる鍋
大根、白菜、葱、椎茸、しめじ、えのき、豚肉、豆腐
だし汁、みりん、醤油、酒、摩り下ろし生姜で薄味に煮込み
好みで辛み大根、チシャ味噌、ポン酢をかけて食べました。

ホカホカです




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