とっても素敵なお店でお夕食をいただいてきました
『小新たつみ』さん。

mama@cafeのパン教室で先月、レッスンがご一緒だった皆さんと、講師のasakoさんと5人での新年会
レッスン中に話しが決まり、asakoさんが素早く予約をしてくださいました!
去年のうちからずっと楽しみにしていた会の始まり~
まず運ばれてきたのは、3点盛り合わせ

手前左は、紅白なますの胡麻和え いくら載せ
手前右は、黒豆、ゴボウ、鮎、サーモンの大根巻き
奥は、数の子
お正月っぽい、華やかなおかずたち。
紅白なますの胡麻和えのアイデアには驚きました!
これは家でも作ってみたいな
えびしんじょう

お吸い物仕立てになっています。
お上品でホッとする味です。
お造り

新鮮なお刺身を堪能できました。
くわいの素揚げ、シシトウ、ブリの照り焼き

葉っぱの形をした、可愛い黄色のお皿は、きちんと温かくて、これにも好感が持てました
くわいは、食べれるのですが、あまり好んで食べない私。
でも、この くわいの素揚げはとても美味しかったです。
百合根のお団子

実は、百合根は初めて食べました(私の記憶が正しければ…)
ほんのり甘いお団子。
あんかけの餡も美味しい!
寄せ鍋

人参がお花に模られていて、こだわりを感じます
奥に小さく写る白子は、そのままでも良し、お鍋でしゃぶしゃぶしても良し。
お粥

いくらとタレはお好みにて。
そのままだと優しいお味ですが、タレを加えることにより、コクが出て更に美味しい。
杏仁豆腐

つるんと、なめらかなでマイルドな杏仁豆腐です。
果物の色味も良いアクセントになっています。
大きな和室(掘りごたつ!)で、ゆったり過ごさせていただきました
皆さんとのお喋りも楽しくて、あっという間に時間が過ぎていきました。
ご一緒してくださった皆さん、どうもありがとうございました
また春にお会いできるのを楽しみにしています
たつみの女将さんが、最後のお見送りの際、私たちの車が見えなくなるまでずっと、深々とお辞儀をされていたのが印象的でした。
とても素敵なお店、また伺いたいと思いました!
『小新たつみ』
住所;新潟市西区小新西3-10-1
電話;025-231-2731
たつみさん、平日昼はお持ち帰りのお弁当のみで、お店での営業はお休みとのことです。
平日の夜、及び、土・日・祭日の昼夜は会席料理にて。
5~6名様から、7,350円~12,600円です。
詳細はお店へお問い合わせしてみることをお勧めます。

『小新たつみ』さん。

mama@cafeのパン教室で先月、レッスンがご一緒だった皆さんと、講師のasakoさんと5人での新年会

レッスン中に話しが決まり、asakoさんが素早く予約をしてくださいました!
去年のうちからずっと楽しみにしていた会の始まり~
まず運ばれてきたのは、3点盛り合わせ

手前左は、紅白なますの胡麻和え いくら載せ
手前右は、黒豆、ゴボウ、鮎、サーモンの大根巻き
奥は、数の子
お正月っぽい、華やかなおかずたち。
紅白なますの胡麻和えのアイデアには驚きました!
これは家でも作ってみたいな

えびしんじょう

お吸い物仕立てになっています。
お上品でホッとする味です。
お造り

新鮮なお刺身を堪能できました。
くわいの素揚げ、シシトウ、ブリの照り焼き

葉っぱの形をした、可愛い黄色のお皿は、きちんと温かくて、これにも好感が持てました

くわいは、食べれるのですが、あまり好んで食べない私。
でも、この くわいの素揚げはとても美味しかったです。
百合根のお団子

実は、百合根は初めて食べました(私の記憶が正しければ…)
ほんのり甘いお団子。
あんかけの餡も美味しい!
寄せ鍋

人参がお花に模られていて、こだわりを感じます

奥に小さく写る白子は、そのままでも良し、お鍋でしゃぶしゃぶしても良し。
お粥

いくらとタレはお好みにて。
そのままだと優しいお味ですが、タレを加えることにより、コクが出て更に美味しい。
杏仁豆腐

つるんと、なめらかなでマイルドな杏仁豆腐です。
果物の色味も良いアクセントになっています。
大きな和室(掘りごたつ!)で、ゆったり過ごさせていただきました

皆さんとのお喋りも楽しくて、あっという間に時間が過ぎていきました。
ご一緒してくださった皆さん、どうもありがとうございました

また春にお会いできるのを楽しみにしています

たつみの女将さんが、最後のお見送りの際、私たちの車が見えなくなるまでずっと、深々とお辞儀をされていたのが印象的でした。
とても素敵なお店、また伺いたいと思いました!
『小新たつみ』
住所;新潟市西区小新西3-10-1
電話;025-231-2731
たつみさん、平日昼はお持ち帰りのお弁当のみで、お店での営業はお休みとのことです。
平日の夜、及び、土・日・祭日の昼夜は会席料理にて。
5~6名様から、7,350円~12,600円です。
詳細はお店へお問い合わせしてみることをお勧めます。