『ｻｰｸﾙK』の「紫芋の濃厚ﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ」

6月28日に新発売したスイーツを食べました♪

『サークルK』の「紫芋の濃厚チーズタルト」
サークルKのスイーツブランド、“シェリエドルチェ”と山田優さんとのコラボスイーツなんです！



なめらかな紫芋ペーストの下には、酸味のあるチーズが薄く敷かれています。

この紫芋ペーストがめちゃくちゃ美味いっ(*^o^*)
紫芋メインですので、紫芋がお好きな方には、ぜひ食べていただきたいタルトでした🍠



これを購入した、サークルKの店長さんがおもしろい方でした(^o^)

店長さん、店員さん、皆さんで、このチーズタルトを大声で宣伝していたのです。
私は元々、チーズタルト目的で寄ったので、これを持ってレジへ行くと、レジを担当してくれた店長さんが一言。

「宣伝した甲斐がありました」

とニコニコ笑顔(^-^)


「生マドレーヌもおすすめですが、ご一緒にいかがですか？」

と仰るので、

「では、また今度～」

と言うと、

「皆さん、そう仰るんですよ」

とションボリした表情になりまして(>.<)


そして、158円のところ、私が160円を支払ったら、

「2円しかお返し出来ませんが…」

と申し訳なさそうなお顔(´`)
いえいえ、計算上、合ってますので。


そんな、味のある店長さんが、

「よろしければ、食べて宣伝してくださいね」

と仰っていたので、ブログにて宣伝をば。

美味しいですよ～！皆さん、食べてみてください(o^^o)


さて、私も社交辞令にならないよう、近いうち、生マドレーヌを買いに、また行こう、と思いました。

『ﾗ・ﾏﾘｰﾅ』の「ﾃﾞｨﾅｰｾｯﾄ」

１年３ヶ月振りの再会を祝して！
ノンアルコールカクテルで乾杯(^-^)人(^-^)




高校の時の友達、わかちゃん。
こんなにも長い間 会わなかったのは、おそらく初めてかと思います。

わかちゃんからお誘いが来て、オープン当初からの私達の行きつけのお店、
『ラ・マリーナ』でディナーをしてきました！

二児の母でもある わかちゃん。
夜はなかなか出にくいだろうに、時間を作ってくれて、声を掛けてくれて。
本当に嬉しくて、楽しいディナーでした(≧▽≦)


「ディナーセット」をオーダーして、堪能してきました♪


前菜



手前に写っている、苺は なんと茄子を纏っているんです🍓🍆
サワークリームもサンドされていて、今までにない味覚でしたが、よく合っていました！


サラダ



が、写真ブレブレ…

いつもは、撮った写真をすぐ確認するか、何枚も撮影して、後からベストなものを選ぶのですが、これについては、その両方を怠っていました。

それだけ、お喋りに夢中になっていました。


パスタ



アラビアータです。


ピザ



マルゲリータ。

ラ・マリーナのピザは、外カリ、中モチで美味しいのです(o^^o)


デザート



カッサータとチョコレートケーキ


カプチーノとともに。
と思っていたら、カッサータが溶けてきてしまいました。。。




美味しいお料理と、止まらないお喋り♪
楽しいディナーでした！

『ﾆﾜﾄﾘｶﾌｪ』でﾗﾃｱｰﾄとｼﾌｫﾝｹｰｷ

ラテアートは、可愛いネコとイヌでした😺🐶




古町の『ニワトリカフェ』さん。
カミフルの『テット』さんでランチした後に、伺いました♪


友達のAちゃんはイヌのラテアート。
私はネコのラテアートでした。



可愛すぎて、しばし眺めてから飲みました。


ラテアートが有名なニワトリカフェさん。
このお店へ行こう、と決まった時から、ドリンクは「カプチーノ」と決めていましたが、スイーツは何にしようか迷いました。


メニューはこちら↓



パフェも気になる！
アップルパイも美味しそう！

でも……ランチでかなりお腹いっぱいになっていたので、出来れば軽いものがいいなぁ、と選んだのは、

「自家製シフォンケーキ」400円。
「カプチーノ」200円とセットで。




シフォンケーキにグググッと寄ってみました。



この日は、レモンのシフォンケーキ。
ふわふわ軽くて、爽やかなレモンの風味がするシフォンの上を生クリームやベリーで彩られています(*^-^*)

軽～くペロリと食べつつ、ラテアートされたカプチーノを眺めながら飲みながらのおしゃべりでした♪



Aちゃんとは中学1年の時の同級生です。
当時は仲良くしていましたが、進学した高校が違い、しばらく疎遠になっていました。
去年、Facebookで繋がり、今回、久しぶりの再会を果たしました。
連絡をしてから、1週間も経たずに会うことが出来たんです。
会いたい、という熱をキャッチして、すぐに応えてくれた、Aちゃんの素早い行動が嬉しかった！

当時の恋バナや、中学を卒業してから今に至るまでの話しなど、たっぷり たっぷり 女子トークしました♡

『TETTO』でﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭﾗﾝﾁ

このお肉、美味しすぎましたっ！




上古町にある『TETTO（テット）』さん。

友達のAちゃんと一緒に行って来ました♪

雑貨屋さんと同じフロアにあるお店。
オシャレ感が半端ないです(〃'▽'〃)

こじんまりしたお店なので、席数は少なく、カウンター席がほとんどだったのですが、居心地よい距離感があったので、他のお客様や厨房に入っている店員さんのことはあまり気にならず、おしゃべりできました。
（たまにカウンター席で、他のお客様や店員さんのことが気になって、話せなかったり、ソワソワしてしまうことがあるので、ここは結構重要なポイントでした）


ランチは2種類。
＊フォカッチャサンド 800円。
＊メインディッシュランチ 950円。

どちらも、サラダ、おそうざい、ドリンク付のプレートランチです。


私もAちゃんも、メインディッシュランチにしました！

この日のメニューは、
「ポルケッタ(イタリア風ローストポーク)と新じゃがのロースト」



ドリンクはオレンジジュースを。

パン(フォカッチャ)かご飯が選べたので、パンにしました。

Aちゃんはご飯をチョイス。
こちらは、雑穀米でした。

フォカッチャはふかふかしていて、このサンドもきっと美味しいだろうな～と思いました。

そしてメインのポルケッタ！！
冒頭にも書いた通り、美味しすぎる(≧▽≦)

ジューシーなお肉、噛めば噛むほど味わい深くて、パンにもご飯にもよく合いました！


ランチの後は、併設の雑貨屋『フラグラン』さんでオシャレ可愛い雑貨を見てから、スイーツを食べに、移動したのですが、そのお話しはまた今度。




『FOCACCIA e VINO TETTO』

住所；新潟市中央区古町通4番町647　富士ビル1F
電話；025-378-1320
営業時間；月曜～水曜・金曜・土曜 11:00～21:00
日曜 11:00～16:00(L.O 15:00)
定休日；木曜




AKB48選抜総選挙が新潟で行われていた今日。
新潟駅から古町まで歩いて行きました。
道中、ポスターや旗をたくさん見かけましたが、賑やかさは古町までは来ておらず。
きっと、会場のハードオフ エコスタジアムは盛り上がっているんだろうな、と思いながら歩きました。

『ﾀﾞ ﾌﾞﾙﾈｯﾛ』でﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁ

イタリア人シェフが作る、本場のイタリア料理と、陽気な歌声を聴くことができました♪

『ダ ブルネッロ』さん。



去年、西区に新しくオープンしたイタリア料理のお店です。

前から気になっていたお店。
いづちゃん、みきちゃん＆息子くんと一緒にランチに行って来ました！


ランチは、サラダorスープ＋メイン＋ドリンクで1000円のものと、
メイン＋ドリンク＋前菜盛り合わせ＋ドルチェで1600円のものがありました。

1000円のランチで！

サラダかスープか、ちょっと迷いましたが、スープで。

この日のスープは、
「じゃがいものスープ」
ホットかコールドか選べます。
暑い日だったので、コールドにしました。



サラサラとしたスープで美味しい！


籠に盛られた、4人分のパンも運ばれてきました！



塩気のあるパンでした。


メインはパスタを。

名前は忘れてしまいましたが、サルシッチャのオイルベースのパスタでした。



ジューシーなサルシッチャ。
結構スパイシーです。


シェフはニコニコ笑顔で、みきちゃんの息子くんの頭をなでてくれたり、厨房から歌声が聞こえてきたり、と、陽気で優しい印象を持ちました。


前菜盛り合わせが、ショーケースに入っている、10種類くらいをほぼ全種類のせていて、かなりお得な感じでした。
次回は、前菜盛り合わせ付きのランチを食べてみたいな、と思いました！




『Da Brunello（ダ ブルネッロ）』

住所；新潟市西区寺尾前通1-5-5
電話；025-367-2367
営業時間；11:00～14:30（L.O）、17:00～21:00（L.O）
定休日；水曜

『成城石井』の「ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾁｰｽﾞｹｰｷ」

一目惚れならぬ、一食惚れ？！

「プレミアムチーズケーキ」



高級スーパー『成城石井』のものです！

以前、Rちゃんのお家へ遊びに行った際、Cちゃんが手土産に、と買ってきてくれたもの。

新潟にはないスーパーだったので、私はそのとき、初めて食べたのですが、それはもぅ～美味しくて(○´∀｀○)

ずっと忘れられずにいたのです。

久しぶりに食べたくて、お取り寄せしました☆




チーズがすごく濃厚なんです(*'▽'*)
これは、チーズケーキというより、チーズそのものを食べているような感じがします。

上にのったクランブルや、中に入ったレーズンとのバランスも良くて、やっぱり好きだなぁ、と改めて思いました♡

今回、初めて食べた夫も絶賛！
またお取り寄せするしかないっ( ´艸｀)

真鯒（マゴチ）の塩焼き、潮汁

第2回目の、釣りバカの嫁日誌。

実は、第1回目の後に、もう一回、釣り日誌があったのですが、まだアップできておらず…

これが実質、3回目なのですが、今日また日誌ができたので、先にアップすることにします。


今日の釣果＞°))))彡

真鯒（マゴチ）1匹。




マゴチって、初めて食べる魚。
どう調理していいのか、検索してみると、刺身や塩焼きに適しているそう。


刺身を、と三枚おろしにしようとしたけど、身を切り込みすぎてしまった (・_・;)

よって、予定変更。。。

塩焼きに。


マゴチは、他の魚と違うおろし方。
裏面にあるお腹の真ん中をばつっと切ります。
備忘録に。
お魚嫌いの方、すみません m(_ _)m






マゴチの塩焼き



もはや、料理ではなく、魚焼き器で焼いただけですが (^^;)

ふっくら身厚の白身。
くせのない味なので、どんなものにも合いそう。


マゴチの潮汁



頭はアラとして、潮汁に。
いいお出汁がでました！

この潮汁に塩焼きにしたマゴチを入れて、ご飯も入れてお茶漬けにするとおいしい、とも書いてあったので、実行してみました。

このお茶漬けが一番おいしかった( ´艸｀)



魚をさばくのは、やはり難しい。。。

またマゴチに出会えたら、今度こそ刺身にしよう、と密かに決意した夜でした。。。★

『AKIHA COFFEE Hub We’re SPiCA』で焼き菓子セット

デニムソファーって珍しい！




店内の一番奥にある、デニムソファー席。
座りたかったけれど、遠慮してしまいました(^^;)


『AKIHA COFFEE Hub（アキハコーヒーハブ）』さん。




愛読している お二方のブロガーさん。
かよPさんと、もうお一方、新潟のカフェブログを書いてらっしゃる方が、一日違いでUPされていて、非常に気になってしまいました！！

“新津って今、アツイの？！”

と、思ったくらい。


早速行ってみました！

もう、とにかくオシャレなお店☆


店内撮影の許可をいただきましたので、オシャレな店内の一部をどうぞ。




お店は、雑貨の展示販売も行っています。






展示されている雑貨もオシャレで、見ていると楽しい♪

店主様が一品一品、丁寧に説明してくださったのが印象的でした。


入口側の奥には、わんこも居ます U^エ^U 🐶




メニューはこちら↓



エスプレッソ入りのハヤシライスも気になりましたが、このときは完全にスイーツモードでしたので、

「焼き菓子・ドリンクセット」750円




ドリンクは「ハウスブレンド」にしました☕



江南区にある『ローストカフェ』さんで焙煎された珈琲ビーンズを使用している、とのこと。

スッキリしていて、飲みやすい珈琲でした！

注目すべきは、このグラス。
温かいドリンクでも熱が手に伝わりにくいので、持っても熱くないし、冷めにくい！

冷たいドリンクは、結露ができないそうなんです！

このグラスも販売していて、欲しくなりました。


焼き菓子は「ブラウニー」



阿賀野市『しょこら亭』のショコラブラウニ－です。

さくさくした食感、そして、あまり濃厚すぎないブラウニ－。
ペロッとたいらげてしまいました(*゜▽゜)ノ




『AKIHA COFFEE Hub　We’re SPiCA』

住所；新潟市秋葉区新津本町1-1-1-6 ブランキューブ 1F（新津駅東口前）
電話；0250-23-4127
営業時間；10:00～18:00
定休日；金曜・第3土曜

『ｶﾌｪ ｷｬﾛｯﾄ』の「ﾓｰﾆﾝｸﾞｻｰﾋﾞｽ」で朝食

お花がいっぱいの、明るい外観のお店でした♪

『カフェ キャロット』さん。







以前は西区にあり、現在は移転して、秋葉区になりました。

yokkoさんのブログを読んで、西区にあった頃から、ずっと行ってみたかったお店です(*'▽'*)

結局、西区のお店へは行けずじまいでしたが、秋葉区のお店へ初来店！


玄関も素敵でしたが、店内もかなり素敵☆

撮影許可をいただきましたので、店内の様子も。









ウッド調の店内や、イス、カーテン、小物なども可愛い(^ー^)

そして、ママさんも、とても可愛らしい方なんです(*´▽｀*)


メニューを撮りそびれてしまいましたが、壁画のように描かれた、これまた可愛いメニューもパチリ！










「モーニングサービス」500円。



3種類のトーストから選べます。

“ピザトースト”のセットにしました。

ドリンクは紅茶をオーダー。




ピザーストは、トマト、パプリカ、ベーコンが、たっぷりのチーズに覆われています。
ボリューム満点、食べ応えがあります(○´∀｀○)

付け合わせの、にんじんとレーズンのサラダ、これは家でも真似してみたい組み合わせでした！


紅茶のカップとソーサーは、上品なお花柄💠




癒やしの空間、そして可愛らしいママさんのお人柄にも触れ、ひとりでも寛げるお店でした(*^^*)


ランチのごはんカナッペというメニューもすごく気になりました！
また違う時間帯にも訪れてみたくなりました☆




『カフェ キャロット』

住所；新潟市秋葉区古田2-20-27
営業時間；9:30～20:00
（モーニングタイム→ 9:30～11:00
　お食事　　　　　→11:00～19:00
　※ラストオーダー 19:00）
定休日；日曜・月曜

メバル、カマス、アジの煮つけ

釣りが趣味の夫。
もはや、釣りバカ？！

冬はお休みしていましたが、春から秋までは活動期間で、ちょこちょこ釣りに出掛けています。

ここでは、自分の備忘録と、魚料理の上達を目指して、釣った魚の調理写真を載せていこうと思います。
料理が上手ではないので、お見苦しい写真もあるかもしれませんが、ご了承くださいませ m(_ _)m



さて、5月の下旬頃の釣果。

この日は村上市の漁港へ。
私も同行しました。
夕まづめ、といって、夕方からが釣れる時間帯の釣りをするというので、14時頃、新潟市を出発し、のんびり下道で向かいました。


メバル、カマス、アジ！




それぞれ、煮つけにしました。







カマスとアジは、他に、お刺身と焼き魚にもしました。


お刺身用の魚の三枚下ろし。
小さい魚なので、なかなか苦労しました…

『ｱﾘｴｰﾙｸﾞｰ』の「and ｽﾜﾝ」

スワンのシュークリームだぁ(*'▽'*)




ショーケースで見て、一目惚れ♡

その名は「and スワン」

近くにある、ビッグスワンのイメージなのだそう。

『アリエールグー』さん。

西区青山に店舗があった頃、何度か訪れたことはありましたが、
中央区長潟へ移転してからは、初来店。

今日の出来事。（珍しくリアルタイム更新）
お友達のYちゃん、Mちゃん、そして
Mちゃんの彼氏と、4人でお茶して来ました。


店内は、販売スペースとイートインスペースがあります。
青山のお店に比べて、イートインスペースは少なくなった印象。
4人掛けの席は一番奥に1つだけ。
あとは窓際沿いに、2人掛けの席が4つ、だったかな。

私たちは、4人掛けの席に通してもらいました。

ケーキはショーケースの中から、ドリンクはレジ脇にあるメニューから選び、先に会計を済ませるスタイルです。

ドリンクは、雪室コーヒーのホットとアイス、オレンジジュース、アイスティー。

ホットの紅茶はありませんでした。


冒頭の「and スワン」と、ドリンクは「アイスティー」で。



スワンちゃん、可愛い上に、美味しいです(o^^o)

カスタードクリームとキャラメルクリームの2種類が入っていましたよ♬
シュー生地もサックサク！！
ただ、フォークだけだとカットしづらいです。
何度かチャレンジしましたが、最終的には、手で持って食べました(^-^;)



幸せオーラいっぱいのMちゃんカップルのお話しや、Yちゃん家の夕ご飯のことや、お肉の買い方など、いろいろな話しが出来て、楽しいティータイムでした(*´∀｀)


Mちゃんから頂いた、シューラスク。



やわらかめのラスク、とっても美味しかったです(*^ー゜)


家で留守番をしてくれていた、夫へのお土産と、自分用のおやつに、と購入した、
「ひよころれもん」と「mou(ムー)」



私が食べたムーは、アリエールグーさんの看板商品。
久しぶりに食べましたが、変わらない美味しさでした！


「オリジナルプリントクッキー」という、写真のデータを持ち込んで、クッキーにしてもらえる、という商品も、1枚220円～あるそうです。
これ、お誕生日や記念日のケーキに載せるのも良さそう！




『パティスリー アリエールグー』

住所；新潟市中央区長潟1203-1
電話；025-383-8365
営業時間；10:00～19:00
定休日；月曜（祝日の場合は翌日）