『メールネージュ』のバウムクーヘン

お友達からいただきました

『メールネージュ』さんのバウムクーヘン。




お店の名前入りの箱もなんだかオシャレ



小麦粉の代わりに、胎内産米粉を使用し、『佐渡乳業』の「佐渡バター」と『村祐酒造』の日本酒「村祐」も使われているそうです。
（お店のショップカードより）

やわらかい口当たりのバウムクーヘンでした




ごちそうさまでした。



この日はお友達のお家に遊びに行き、たっぷりおしゃべりしたり、お友達の息子くんと遊んだり♪
楽しく過ごしてきました！

『マイアリーノ』でディナー

”天使のエビ”というネーミングのパスタ。
ふっくら身厚で、皮までパリパリ！




『マイアリーノ』さんで、みきちゃんとディナー♪




アナ雪を観る前に伺いました。


二人でアラカルトを注文し、シェアして食べました。

メニューはこちらです。








お通しは「パテ」




「山菜フリット」



わらびやこごめなど、旬の山菜をいただきました。
サクッと揚がったフリットに塩をつけて食べます。


「クワトロフォルマッジ」



4種類のチーズがたっぷり入ったピザ。
生地はもちもちです。


「天使のエビのトマトクリームリングイネ」



冒頭写真のパスタ。
海老の旨みが効いたソースがとっても美味(*^-^*)
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました！




『マイアリーノ』

住所；新潟市西区坂井東4-3-20
電話；025-211-8606
営業時間；11:30～14:30、17:30～Last
定休日；火曜




実はみきちゃんとは、この数日前にも会ってお茶を。

『コメダ珈琲』の「ミニシロノワール」390円

熱々のデニッシュに冷たいソフトクリームがとろけて、美味しかった！




ドリンクは「ブレンドコーヒー」420円を。





みきちゃんからお土産をいただきました！



長野のお土産と、福山雅治のライブグッズも！
嬉しかった～♡
みきちゃん、どうもありがとう(≧∀≦)

『Parisパイ』のいちごミルフィーユ

長岡でまた行きたいお店と言えば、『Parisパイ』さん！

ということで、長岡ドライブの2店目に伺いました♪

小さな店内には、次から次へとお客さんが来店されていました。

さすがは人気店。
既に売り切れのフレーバーもありました。


左は、彼チョイスの「プレーン」255円
右は、私チョイスの「いちご」345円




いちごがたっぷりサンドされています。




ここのパイは片手で持ってかぶりつくスタイル。
手軽に美味しいものをいただけるのって嬉しい(≧∀≦)



実は私達二人とも、ラムレーズン狙いで来たのですが、残念ながら売り切れていて。
またいつかリベンジできたらいいなー！

『ロンドレッドバウム』のバウムクーヘン

以前、長岡に出来た、とあるお店に行きたくて、雑誌を見せてアピールしていたら、

「今度、一緒に長岡に行こうか」

と言ってくれた彼。

その約束を果たすべく、長岡へとドライブへ行ってきました！

お目当てのお店は、こちら。

『ロンドレッドバウム』さん







『オマージュアパリ』さんの姉妹店で、バウムクーヘンのお店、と認識していたのですが、バウムクーヘンだけではなく、ケーキや焼き菓子も豊富に並んでいました。

それでもお目当ては、やっぱりバウムクーヘン。

こんな素敵なラッピングが施されています。




マウントバウム3山を購入しました。




わかりづらい写真ですみません…

3山になった、バウムクーヘン。





カットして、みんなでいただきました。
シュガーコーティングされた表面に、しっとりとしたバウムクーヘン。
贅沢にも1山の半分を食べることができ、満足～(≧∀≦)
おいしゅうございました！！


新潟へ戻る道中に食べた、チーズケーキも美味しかったです♪





ロンドレッド・バウム

長岡市千歳3-2-3
0258-86-8646
10:00～19:00
年中無休（1月1日のみ休み）

『アナと雪の女王』

♪ありの～ままの～姿見せるのよ♪


大流行のフレーズを、ようやく劇場で聴けました！

『アナと雪の女王』



みきちゃんと一緒に映画館へ。

言わずと知れた大ヒット作。
月並みな言葉しか出てこないのがもどかしいのですが…

かなり良かったヾ(≧∇≦)
すごくいい物語でした！

エルサが、妹アナを想う気持ち。
アナが、姉エルサを想う気持ち。

お互いを想い合っているのに、なかなか通じ合わない心。
いろいろな出来事があり、最後には気持ちが通じ合ったときは感動しました。

素敵な姉妹です♡




まさかの展開もあったり、雪だるまのオラフに和んだり。


そして、松たか子さんと神田沙也加ちゃんの歌声が素晴らしい((((*゜▽゜*))))
このお二人、こんなに歌がうまかったんだなって改めて思いました。

字幕より、断然、吹き替え版をオススメします！！

『ビストロ フルフル』でディナー

”2周年記念のサービスです”

と、いただいた、チーズシュー。




ドリンクも1杯サービスで




初来店の『ビストロ フルフル』さんへ行ったのは、およそ1ヶ月前のこと。
偶然のタイミングで、サービスをいただくことが出来ました！！







みきちゃんと二人、アラカルトでいろいろオーダーしてみました








ネコのカトラリーレストがカワイイ





「ホタルイカとクスクスのガレット」




「カキのリゾット」




「真鯛のポワレ」




「仔羊モモ肉のロースト」





どれも丁寧に作られていて、とっても美味しい
特に、カキのリゾットは、ふっくらとしたカキとリゾットの組み合わせが新発見で、また食べてみたい、と思いました！



デザートメニューはこちら↓



リーズナブルな価格なのも魅力的

3種類チョイスして、二人でシェアして食べました




「フルフルデザート（ブラマンジェとココナッツのシャーベット）」




「アプリコットのクラフティ」




「ショコラショコラショコラ」




この ショコラショコラショコラは、名前の通り チョコがふんだんに使用されていて、なおかつ食感も異なるチョコだったので、大満足



カウンター席でしたので、調理している過程が見れたり、シェフとも少しお話しできたり、楽しかったです♪

帰り際、お会計を済ませ、店を出ようとしたら、シェフと店員さんが出口までお見送りしてくれたのです。
こういうお心遣いも嬉しくて、また行ってみたいな、と思いました

ランチも気になるので、次回はお昼時に訪れてみようかな




『Bistroフルフル （Fleu Fleu）』

住所；新潟市中央区出来島1-2-13 オーグ県庁前ビル 1F
電話；025-285-5715
営業時間；12:00～14:00(L.O.13:30；満席になり次第終了）
　　　　　17:30～24:00(L.O.23:30)
定休日；木曜




みきちゃんから、手作り リュスティックをいただきました！



翌日の朝食に美味しく食べました
ごちそうさまでした


この日は、ディナー後に映画へ。

また今月も映画会をする予定なので、とても楽しみ！
Let it go～

パン教室～ハムたまごパン＆ティラミス風カップケーキ

パンの横にちょこんと置かれたイチゴがカワイイ



mama@cafeのパン教室にて。

春色の爽やかなテーブルコーディネートです




今回のメニューは「ハムたまごパン」＆「ティラミス風カップケーキ」


ハムたまごパン

一次発酵、分割、ベンチタイムをとった後の生地を麺棒で伸ばし、ハムをのせます。




とじ目を内側にして、半分に折ります。




切り込みを入れて、




開いてカップに入れます。





ティラミス風カップケーキ

生地が焼き上がる前の工程写真はありませんが…
焼き上がった後から～




カップケーキの真ん中をくり抜き、




マスカルポーネクリームを詰め、




先程くり抜いた生地で蓋をします。




上にクリームチーズクリームを絞り、ココアをふりかけて、完成！





お待ちかねの試食タイム




ハムたまごパンは、生地がふっくらしています。
たまごサラダと、とろりとしたマヨネーズ、はみ出した部分のハムのカリカリな食感がよかったです




ティラミス風カップケーキは、風味のよい生地に2種類のクリームがたっぷりで、美味しかった～





お持ち帰り用のパン



翌日の朝食としていただきました。


カップケーキは3個お持ち帰りできます。
ケーキ屋さんでおなじみの箱に入れての持ち帰りなので、まるで買ってきたかのようです！



今回のレッスンは、偶然、tomoさんと一緒でした
ほかのお二人もほんわかした方で、楽しいレッスンでした♪

asako先生、tomoさん、ご一緒してくださった皆さん、どうもありがとうございました

母の日にベジブーケを！

今日は母の日。

昨日、一日早く母にプレゼントをしました。




ジャーン！！

実はこれ、普通の花束とは違うんです。

包みを解いてみると…



お花とアスパラのベジブーケなんです！！
小千谷の花屋さん『ブ・ブラン』さんと『農園ビギン』さんのコラボ商品です。


上はお花




下はアスパラ




母も普通の花束だと思ったみたいで、包みを開いて驚いていました(*'▽'*)
サプライズ大成功！


色鮮やかお花、そしてたっぷり400ｇのアスパラ




見て楽しみ、食べて楽しみ。
一石二鳥なブーケでした♪

『スイーニュ』のスイーツ

ティーサーバーと素敵なカップ＆ソーサーでのティータイム




ゆーこさんと新津美術館へ行った後、『スイーニュ』さんでお茶してきました

カフェメニューは美味しそうなものばかりで、注文がなかなか決まらず。。。

2種類をゆーこさんと二人でシェアすることにしました


まずは「リーフパイ　ミルフィーユ仕立て」



主役のリーフパイに加え、飴細工、アイス、ソース、フルーツと盛り沢山のプレートです
目にも舌にも楽しませてくれる一皿でした


もう1種類は「ふわっと窯出しパンケーキ　ベリーソース添え」



このパンケーキ、名前の通り、ふわっふわなんです！

そして割ってみると…



とろーりとしたクリームが
そのままでも もちろん甘々で美味しいですし、ベリーソースを加えると、甘酸っぱくて、また印象が変わります。

パンケーキというより、スフレに近いかな。
また食べたくなるパンケーキでした



ゆーこさん、一日お付き合いしてくれて、どうもありがとう！！
またいろいろご一緒してね



パン屋の『シェティ』さんとスイーツの『スイーニュ』さんが一緒になった店内。
帰りにパンを買っていくこともできます。

イートインスペースも1階と2階があり、ゆったり過ごせます。
『シェティ』さんのモーニングやランチも気になるので、また機会があれば行ってみたいと思います。




『スィーニュ』

住所；新潟市秋葉区さつき野3-1-7
電話；0250-24-5773
営業時間；9:30～19:30
定休日；月曜




スイーニュさんの入り口でお友達にバッタリ会いました
ビックリして、少し立ち話。

この日は、新津美術館でも かおりんにバッタリ会い、嬉しくてつい話し込み。

楽しい一日でした(*^-^*)

未来ちゃん 川島小鳥 写真展 in 新津美術館

未来ちゃんを知っていますか

佐渡島に住む女の子です


ゆーこさんから、初めて未来ちゃんのことを教えてもらったときには、度肝を抜かれました
と同時に、愛嬌のある未来ちゃんにすっかり魅せられてしまったのです

写真家の川島小鳥さんが、佐渡島で彼女の1年を撮影した写真集「未来ちゃん」
その写真展が、新潟市新津美術館で開催されると聞き、ゆーこさんをお誘いして行ってきました♪





この険しい表情！
一目見たら忘れられないですよね。

アトリウムには、この写真の拡大版が何枚も飾られていました。
一緒に写真を撮るための椅子も設置されています。


館内は写真撮影OKとのこと
こういう展覧会では珍しいですよね。


この表情もいいっ




そうかと思えば、こんな大人びた顔つきも




お人形さんみたいでカワイイ




この2枚の写真の笑顔も好きです








他にも様々な表情の未来ちゃんに出会えます。
1周見て回り、もう一回見たくて、さらに1周しました。

6月1日まで開催されています。

会期中、また行きたいくらい、よかったです

『VOVO』の「2コンビネーションカレー」

本町にあるカレーの名店が、亀田にもやって来ました！

『VOVO』さん。

4月にオープンしたばかりの亀田店へ、ゆーこさんと一緒に行ってきました

波多野自動車販売整備さんの2階にあるお店。
奥に砂利の駐車場があります。

思ったより広い店内でした。


ランチメニュー



2種類のカレーを味わえる、「2コンビネーションカレー」をオーダーしました


まずはサラダ。
薬味と一緒にパチリ




カレーは、1種類は「野菜のカレー」
もう1種類は”バターチキン””ビーフ””ドライ”から選びます。


ゆーこさんは”野菜＆ドライ”




私は”チキン＆野菜”



ラッシー（ドリンクは付きませんので、別注文で）とともに

チキンは辛さ控えめの、食べやすいカレーです。
個人的には、もう少し辛さがあってもいいかな、と思いました。

お野菜がごろごろ入った野菜カレーは、サラッとしています。


ビーフやドライも食べてみたいので、また行きたいな～




『VOVO新潟亀田店』

住所；新潟市江南区早苗2-3-29
営業時間；11:00～21:00
定休日；水曜日

『エピュイ・レ・シェーズ』の「スープピストゥ」で朝食

モーニングが新しいスタイルになっていました



バター、コンフィチュール、オリーブオイルが入ったプレート。
パンのお供です


『エピュイ・レ・シェーズ』さんでの朝食
ぴよこちゃんからのお誘いで、しおさいちゃんと3人で行ってきました♪


「朝食とスープセット」
料金が改定されて、800円になりました。


パンはまず、シンプルな3種類が登場。




スープは、『ラターブル』さんのホームページを見て、気になっていた、
「スープピストゥ」をチョイス。



ミネストローネのようなスープです。
お野菜たっぷり
奥に写るバジルソースをお好みで加えてもよし

このスープ、すっかり気に入ってしまいました(*^-^*)
そのままでも美味しいですが、バジルソースを加えるとアクセントになって、とっても好み


おかわりパンは、チョコやチーズ、バターフランスといったラインナップ。




ラターブルさんのパンはどれも間違いなく美味しいのですが、チーズのパン（右手前）は初めてで、またリピートしたくなりました


朝の日差しを浴びながらの朝食会。
たくさんおしゃべりして、ゆったりとした時間を過ごしてきました



レシェーズさん、やっぱり好きだなぁ、と思った出来事
私、レシェーズさんではいつも紅茶をオーダーするのですが、この日はコーヒーな気分だったので、久々にコーヒーをオーダー
そしたら、マダムが覚えていてくださって、

「今日はお珍しいですね」

と仰ってくださったのです。
いつも私が紅茶を選ぶのを覚えていてくださったのが嬉しくて
レシェーズさんをリピートする理由の一つを再認識した出来事でした。




『エピュイ・レ・シェーズ』
（『ラ・ターブル』内に併設）

住所；新潟市東区東明5-3-1
電話；025-257-8424
定休日；火曜

エピュイ・レ・シェーズ営業時間
（4月より時間・曜日の変更をされたそうです）
朝食・・・ 8:00～11:00(土・日・祝日のみ営業)
ランチ・・11:00～16:00(L.O.15:00)
お茶・・・14:00～16:00(L.O.15:00)




突然思い立って、作ってみました
”白餡のパウンドケーキ”






やさしい味に仕上がりました。

佐野プレミアムアウトレットへ

日帰りで栃木まで行ってきました

目的はこちら ↓






『佐野プレミアムアウトレット』

広い敷地内には約180のショップが入っていて、マップを見ないと迷ってしまうくらい

何周しただろう
ショッピングをして、歩き疲れたら、一旦 車へ戻って休憩したり。
近くにある、イオン佐野新都市店まで行ってみたり。

丸一日、楽しみました！


アウトレットで買ったもの～



この他にも小物を何点か購入し、満足したショッピングでした

ジャムは、試食したら美味しくって、衝動買い！！
トーストしたパンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、早速 消費しています( *´艸｀)


食事は、昼も夜もチェーン店にて。




行く前には、宇都宮餃子や佐野ラーメンなども考えていたのですが、時間的な問題や、渋滞だったり、行列で諦めたりして、近くのお店ですませました。
宇都宮餃子や佐野ラーメンは、またのお楽しみ、ということで♪


行きも帰りもずっと運転してくれた彼に感謝。
たっぷり遊んで、楽しいお出掛けでした