『さつまいも農ｶﾌｪきらら』で さつまいも たっぷりﾗﾝﾁ

メインのグラタンに、お惣菜もついた、野菜たっぷりのランチ！！！




みきちゃん、りさちゃんと一緒に、小千谷の りっつさんのお店
『さつまいも農カフェきらら』さんへと行って来ました🎶


メニューはこちら↓



・日替わりランチ
・焼きチーズカレー
・さつまいもグラタン
・【限定】さつまいもグリーンカレー

4種類で、全て、1,080円(税込)です。


選べるお惣菜。
小鉢に入った数種類の中から、3種類チョイスできます。



手前に置いてあるのが、私が選んだ3種類。


みんなのランチが到着しました🍴

　


私は「さつまいもグラタン」




このグラタンの中には、さつまいもがたっぷり入っています🍠




のっけてみた①



紫芋が入っていて、彩りも綺麗☆
そのまま食べても美味しいのですが、パンにのっけて食べるのも(≧∇≦)b


スイートポテトサラダ
さつまいもと山菜の天ぷら



じゃがいもではなく、さつまいものサラダです！


のっけてみた②



スイートポテトサラダも、そのままでも もちろん美味しいのですが、これもまたパンにのっけてみましたヾ(≧∇≦)



みきちゃんとりさちゃんは「さつまいもグリーンカレー」



辛さと、さつまいもの甘さが合わさって、美味しかったようです。



先程チョイスしたお惣菜とはまた別のお惣菜もいただきました！




さつまいもスティックも♡



マヨネーズと蜂蜜につけて。

蜂蜜は合うだろうな、と思いましたが、マヨネーズは意外でした。
でもマヨネーズとも合って、新たな食べ方を知りました！


焼き芋は蜜たっぷり(o^^o)



こんなに美味しい焼き芋は、久しぶりに食べました(≧▽≦)


帰りに“ありがとう飴”もいただきました🍬
購入した『吉沢屋』の「おいもクッキー」と「雪下にんじんクッキー」と共に。



おいもクッキーも美味しいのですが、私のイチオシは、雪下にんじんクッキー！
やさしい甘さとコクがあり、絶品です(*^ー^)



さつまいも愛に溢れるりっつさんが作るランチ、そしてお菓子屋さんやパン屋さんとコラボした、さつまいも商品の数々。

さつまいも好きな方は、きっと満足していただけるお店です(*^o^*)

さつまいもジェラート

小千谷の『さつまいも農カフェきらら』さんと『気心』さんとのコラボジェラートを買いに、亀田の産直市場『大地』へと行って来ました！

「安納芋」と「紫芋」



なめらかペーストに、カットされたお芋が入っていて、お芋感も味わうことができ、美味しいジェラートでした(≧▽≦)

「さつまいもタルト」と「さつこさん」

『さつまいも農カフェきらら』さんでランチをした後、お店の入り口に並んでいる、さつまいもスイーツも購入してきました！


『吉沢屋』さんとのコラボ、

「さつまいもタルト」



見た目からして、惹かれた商品(*'▽'*)
さつまいもをなめらかにしてあり、更にさつまいも感もたっぷりあり、しかもタルトもとびっきり美味しい！！


「きりさわのさつこさん」310円。



小千谷の桐沢集落のおかあさんたちが作ったのだそうです。

3色のさつまいもを使用しています。　
油っこさがなく、パリパリあっという間に食べてしまいました。


他にも、さつまいもコロッケや、さつまいもパン、そして、農園ビギンさんのさつまいもプリンなども陳列されています。

さつまいも好きさんには堪らないお店だと思いますよ(≧∇≦)b

『さつまいも農カフェきらら』で「ちまきランチ」

さつまいもとお野菜たっぷりのランチをいただいてきました！

「ちまきランチ」




りっつさん主催の、さつまいも苗植え、アスパラ収穫体験ツアーの後は、再び りっつさんのお店『さつまいも農カフェきらら』さんへと移動して、お待ちかねのランチです♪


お重の蓋を開けたら、とっても美味しそうなお料理が並んでいます(〃'▽'〃)

それぞれのお料理をアップでどうぞ！












ちまきは5種類の中から選べました。

私が選んだのは…




ジャーン！



「紅さらら」という、さつまいものちまきです♡

さつまいも農カフェですもの！
やっぱり、さつまいものちまきが食べたくて(*^^*)


お味噌汁も、もちろん具材は さつまいも♪




午前中に収穫した、アスパラの夢の一本食いも！！



アスパラの甘みが充分に感じられました(^ー^*)

私が家で茹でると、だいたい筋が残るのですが、このアスパラは筋がないっ！

りっつさんに茹で方を教えて貰いました。


食後のデザートは、さつまいもソフトクリーム。




すべて美味しくいただきました(○´∀｀○)
ごちそうさまでした。


ツアーに参加された方々と一緒に、大広間で食べました。
小さなお子ちゃま達と遊んだり、参加された方とお喋りしたり、yokkoさんご夫婦やみきちゃん親子、りっつさんともお話ししたりして、とっても楽しい一日でした♪

またツアーがあったら、参加したい、と思いながら、小千谷をあとにしました。

さつまいも苗植えとアスパラ収穫ツアー

穫ったどぉ～！！



アスパラをたくさん収穫しました(o^^o)


お友達のりっつさん主催の農業体験ツアーに参加してきました♪
今回は、さつまいも苗植えと、アスパラ収穫ツアー。

みきちゃんと息子くんと一緒に、小千谷へと行って来ました！

りっつさんのお店『さつまいも農カフェきらら』さんで集合し、そこから車で移動して、さつまいも畑へと向かいました。


さつまいも苗植え






いろんな種類の苗を、それぞれの区画に植えていきます。

さつまいもの苗を等間隔に開いている穴に置く人、

その苗を桑で土の中に入れていく人、

の二手に分かれます。


私は後者の、苗を土の中に入れる作業をしました。

桑を苗に引っかけ、




グググッと土の中に入れます。




苗はそれぞれ色も違っていて面白い！




こんなに沢山の苗を参加者みんなで植えていきました。




お天気も手伝ってか、一時間弱の作業でも、うっすら汗をかきました。


次は、歩いてアスパラ畑へと移動しました。

アスパラは、よく見かける このくらいのサイズを穫りますが、




既に、大きく成長してしまった、背の高いものは穫らずにそのままにしておいてください、とのご指導。




アスパラは根元からポキッと折って収穫します。




畑を歩き回り、収穫できそうなアスパラを探します。




収穫したアスパラの写真は、冒頭の通り。

りっつさん曰く、収穫期は終わったそうなのですが、結構沢山のアスパラが穫れました！


お土産に収穫したアスパラを貰いました。




今回のツアーでは、小さなお子様連れの方が多かった印象です。
こういう収穫体験、子供は喜ぶだろうなー(^o^)
きっと良い経験となるでしょう。

大人の私も、貴重な経験が出来ました！
昔から農業に興味があったものの、体験する機会がなかったんです。
りっつさんとお友達になってから、いろんな農業体験をすることが出来、それを通して、農業って素晴らしいな、と感じることが出来ました。
いつか、私にも子供ができたら、こうやって連れて行きたいな、と思います。


このあと、移動してランチをしました。
それはまた次の記事にて…

「紅きららミルクジャム」＆「いもけんぴ」by.『農プロデュース リッツ』

オレンジ色のさつまいも、紅きらら。
私、この さつまいものファンでして。
その紅きららを使ったミルクジャムが販売されている、と りっつさんのブログで知り、行って来ました、キラキラマーケット！


左が「紅きららミルクジャム」
『農プロデュース リッツ』さんと『吉沢屋』さんとのコラボ商品です。

右が「油で揚げない いもけんぴ」
『農プロデュースリッツ』さんと『竹島屋』さんとのコラボ商品です。




紅きららミルクジャムは、半分にカットした食パンにぬってみました♪

左半分は、ぬってからトースト。
右半分は、トーストしてからぬりました。



ぬってからトーストした方は、プリンのような感じがしました！

トーストしてからぬった方は、紅きららの甘さにミルキーさも加わって、美味しい～(*'▽'*)

ころんと丸いビンも可愛いです♡


いもけんぴは豆菓子も一緒に入っています。



素材の味が引き出されていて、ぽりぽり止まらなくなるお味でした！
油で揚げていないのも、ヘルシーでいいですね(^_-)


両方ともオススメです！！

『さつまいも農カフェきらら』でさつまいもとお野菜を堪能！

未だかつて、こんなソフトクリームを見たことがありますか？！



焼き芋の上にソフトクリームがのった、その名も
「焼き芋ソフト」


さつまいも愛あふれるお友達、りっつさんが小千谷にオープンしたお店、
『さつまいも農カフェきらら』
　



先日、みきちゃんと一緒におじゃましてきました♪


入り口では、トラさんがお出迎えしてくれますよ( ´艸｀)




焼き芋ソフトクリームの旗も掲げられています！




かわいいイラストのメールボックスも。




いざ、入店！




りっつさんにご挨拶をし、通されたのは、こたつルームでした(∩´∀`∩)




お手製の予約カードも置いてありました(^_-)-☆




メニューはこちら↓




みきちゃんも私も、注文したのは、
「ちまき・野菜たっぷり味噌汁セット」




お味噌汁は、さつまいもがたっぷり入っています(*^^*)



さつまいも効果で甘くなるのがいいですね！


セットの上段にズームアップ◎



お肉は真ん中の鶏肉のみ。
ほかはお野菜かたっぷりです。
左のかぼちゃサラダ、美味しかったぁ(o^^o)


続いて、下段にもズームアップ◎



左は山菜も。
たくさん食べてもヘルシーなのがいいですね♪


お漬け物もあります。




笹の包みを開いてみると、中身は「焼豚ちまき」



小千谷のラーメン屋『勝龍』さんの焼豚で作られたちまきです。

これ、お腹が許すなら、何個でも食べれてしまいそうです！



試食にいただいた、煮菜ときんぴら。



うっかり写真を撮る前に取り分けてしまったので、運ばれてきたときは、もっと盛り沢山でした。


『竹内製菓』さんのサラダ柿の種も試食に。



辛さのない、サラダ味の柿の種。
やめられない、止まらない旨さの柿の種(^o^)



冒頭の「焼き芋ソフト」をデザートでいただきました。



温かい焼き芋の上に、冷たいソフトクリームがのった、奇跡のコラボ！！

希少価値のガンジー牛乳からなるソフトクリームです。

ソフトクリームを掬って、さつまいもにのせて食べると、それはもぅ美味以外の何物でもありません！！！
スイーツ好き、さつまいも好き、ソフトクリーム好きの方であれば、必食の価値ありです(≧∇≦)b
　


店内の様子も撮影させてもらいました。
入り口のレジ脇には、小千谷の名産が所狭しと並べられていて、あれこれ目移りしてしまいます(。・∀・。)ノ


























全部食べてみたいけれど、その中から、お土産に購入したのは…

さつまいもまんじゅう
さつまいもブリュレ
煮菜
雪イモポテト
焼き芋



農園ビギンさんのさつまいもまんじゅうは以前から好きなもの♡
夫も好きなので、これはお土産に。

さつまいもブリュレは、お洒落なスイーツ。
もちろん、さつまいも感が満載で美味しぃ！

煮菜は晩ご飯のおかずに。

雪イモポテトは、レンジでチンして食べるスイーツ。
スイートポテトのような食感です(*'▽'*)

焼き芋は「紅かぐら」という品種のさつまいも。
ポップに”さらりととける上品テイスト”と書かれていて、食べたことのない品種で、興味を持ったので、買ってみました。

割とあっさりした感じのさつまいも、という印象です。


サラダ柿の種
さつまいもコロッケ



おやつに買った、サラダ柿の種と、
晩ご飯のおかずに買った、さつまいもコロッケ。

さつまいもコロッケの断面図です。



これは、紫のパープルスイートロードがたっぷりでしたが、夫が食べたのは、オレンジの紅キララがたっぷりだったそうです。


小千谷の美味しいものが満載のお店。
私達は新潟市から行ったのですが、地元小千谷のお客様もたくさんいらっしゃっていた模様。
地元のご婦人方やご家族連れなど、地元の方達に愛されるお店って素敵だなぁ、と思いました(*^-^*)